Τα μυστικά για τέλεια τηγανητά αυγά

Υπάρχει πιο απλό και νόστιμο πιάτο από τα τηγανητά αβγά (ή αβγά «μάτια»); Σίγουρα όχι! Παρ’ όλα αυτά, ακόμα και αυτή η τόσο γρήγορη και εύκολη συνταγή έχει τα μικρά μυστικά τη...

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη: Τα αυγά προστατεύουν τον εγκέφαλο και μειώνουν τη χοληστερόλη

Τα ευρήματα της μελέτης δείχνουν ότι τα αυγά δεν έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία και ενδεχομένως συμβάλλουν στη διατήρηση της γνωστικής λειτουργίας&nbs...

Διαβάστε περισσότερα

Πώς να βράσεις το αυγό σου τέλεια κάθε φορά και πόσα μπορείς να τρως την εβδομάδα

Η τέχνη του αυγού: για να είναι σφιχτό, μέτριο ή μελάτ...

Διαβάστε περισσότερα

Ασυνήθιστες χρήσεις για τα τσόφλια του αυγού!

Την επόμενη φορά που θα κάνετε μια ομελέτα, μην πετάξετε τα τσόφλια, έχουν πολλές χρήσεις, όπως και τα ίδια τα αυγά! Βάλτε τα στο πρόσωπό σα...

Διαβάστε περισσότερα

Σε τι διαφέρουν, τελικά, τα λευκά από τα καφέ αυγά

Τα βλέπετε στα ράφια των σούπερ μάρκετ ή στη λαική αγορά. Άλλα έχουν ένα λευκό χρώμα και άλλα πιο καφέ. Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί...

Διαβάστε περισσότερα

Πώς βοηθούν τον εγκέφαλο τα αυγά που τρώμε το πρωί; – Ένας λόγος για να τα εντάξεις στο πρωινό σου!

Φιλανδική έρευνα καταρρίπτει τη θεωρία σύμφωνα με την οποία η συχνή κατανάλωση αυγών είναι υπεύθυνη για την αύξηση των επιπέδων χοληστερόλης τονίζοντας επίσης ότι είναι μια από τις ιδανικότερες επιλογές...

Διαβάστε περισσότερα

Προσοχή με τα «μελάτα» αυγά – Τι πρέπει να ξέρετε για λόγους υγείας

Όλοι γνωρίζουν ότι τα αυγά περιέχουν σαλμονέλα, ένα επικίνδυνο βακτήριο που εξουδετερώνεται μόνο όταν τα μαγειρεύουμε καλά. Αλλά υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που προτιμούν το βραστό τους αυγό “μελάτο”...

Διαβάστε περισσότερα

Aυγό: Η παρεξηγημένη τροφή με τη σημαντική θρεπτική αξία

Το αυγό με βεβαιότητα θα μπορούσαμε να πούμε πως αποτελεί την πιο παρεξηγημένη ζωική τροφή. Tι αναφέρουν τα νεότερα δεδομένα...

Διαβάστε περισσότερα

Πώς να παστεριώσεις τα αυγά

Είτε αγοράζεις παστεριωμένα αυγά ή προτιμάς να τα παστεριώνεις μόνη σου στο σπίτι, το σίγουρο είναι ότι αν το κάνεις θα έχεις το κεφάλι σου ήσυχο και δε θα φοβάσαι να τα χρησιμοποιήσεις ωμά σε αγαπημένες...

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει να βάζουμε τα αυγά στην πόρτα του ψυγείου

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να βάζουν τα αυγά στην πόρτα του ψυγείου τους, εκεί που υπάρχουν οι θήκες που προορίζονται για την αποθήκευσή τους...

Διαβάστε περισσότερα

Πώς μπορώ να βράσω αυγά χωρίς να σπάνε;

Κάθε φορά που θέλετε να βράσετε ένα αυγό καταλήγει σχεδόν ποσέ; Δες τη λύση στο γρίφο σου...

Διαβάστε περισσότερα

Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος να τρώτε τα αυγά, σύμφωνα με την επιστήμη

Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή. Περιέχουν σχετικά λίγες θερμίδες, αλλά είναι γεμάτα πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα, υγιεινά λίπη και διάφορα θρεπτικά ιχνοστοιχεία...

Διαβάστε περισσότερα

Και όμως, μπορείς να καταψύξεις ακόμα και τα αυγά σου. Δες τι πρέπει να κάνεις!

Πριν ακόμα λήξουν τα αυγά σου, υπάρχει τρόπος να τα καταψύξεις...

Διαβάστε περισσότερα

Αυγά κατανάλωση: Πόσα μπορούμε να τρώμε την ημέρα;

Τα αυγά αποτελούν μία από τις πιο εύκολες λύσεις όταν θέλουμε ένα γρήγορο και υγιεινό σνακ, ενώ είναι και η πρώτη μας σκέψη όταν θέλουμε να προσθέσουμε περισσότερη γεύση και πρωτεΐνη σε μια σαλάτα....

Διαβάστε περισσότερα

5 λόγοι για να τρως ολόκληρα τα αυγά

Μήπως τελικά ο κρόκος του αυγού δεν είναι και τόσο βλαβερός...

Διαβάστε περισσότερα

Πάσχα: Προσοχή με τα βαμμένα αυγά – Μέχρι πόσο μένουν εκτός ψυγείου;Θα πάθετε σοκ

Η σαλμονέλα είναι η πιο κοινή μορφή τροφικής δηλητηρίασης και τα μολυσμένα αυγά είναι μια κύρια αιτία που συμβαίνει αυτό. Η σωστή προετοιμασία και συντήρηση των αυγών είναι καίριας σημασίας, ειδικά...

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί μερικά αυγά είναι λευκά και μερικά καφέ;

Ίσως θα έχετε αναρωτηθεί κάποια στιγμή για ποιο λόγο κάποια αυγά είναι καφέ και κάποια άλλα άσπρα και ποια είναι η διαφορά τους...

Διαβάστε περισσότερα

Μη βάζετε ποτέ τα αυγά στην αυγοθήκη του ψυγείου

Τι πρόβλημα δημιουργείται στη συγκεκριμένη θέσ...

Διαβάστε περισσότερα

Πώς θα καταλάβετε αν τα αυγά είναι φρέσκα

Τα αυγά είναι από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές, που υπάρχουν στο ψυγείο σχεδόν κάθε ελληνικής οικογένειας...

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί δεν πρέπει να βάζετε τα αυγά στις θήκες της πόρτας του ψυγείου

Όλοι ξέρετε την κλασική πλαστική αυγοθήκη που υπάρχει ενσωματωμένη στις πόρτες όλων των ψυγείων, σωστά...

Διαβάστε περισσότερα