Αν, λοιπόν, υποφέρεις από φούσκωμα ή δυσκοιλιότητα σίγουρα θα γνωρίζεις πως δεν είναι ό,τι πιο ευχάριστο. Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που επηρεάζουν την πέψη, όπως όταν ταξιδεύουμε ή βιώνουμε έντονο άγχος. Αν αντιμετωπίζεις συχνά πεπτικά προβλήματα, θα γνωρίζεις επίσης ότι ο πόνος στο στομάχι μπορεί να κυμαίνεται από δυσάρεστος έως αφόρητος.
Ευτυχώς, υπάρχουν μερικοί φυσικοί τρόποι με τους οποίους μπορούμε να βελτιώσουμε τη διαδικασία της πέψης.
Μάσησε καλά το φαγητό σου
Εάν η μαμά σου κάποτε, σού έλεγε να τρως πιο αργά, είχε δίκιο. «Η πέψη είναι η διαδικασία διάσπασης των τροφίμων σε μικρότερα σωματίδια που μπορούν να απορροφηθούν από το σώμα», αναφέρει η διαιτολόγος Joanne Larsen. Αυτή η διαδικασία ξεκινά από το στόμα μας, και όταν μασάμε καλά, το στομάχι έχει λιγότερη δουλειά να κάνει όταν φτάσει εκεί το φαγητό. Αυτό σημαίνει ότι το φαγητό χρειάζεται λιγότερο χρόνο για να διασπαστεί. Αυτό μπορεί επίσης να βοηθήσει στην αποφυγή του φουσκώματος.
Διατήρησε συγκεκριμένο πρόγραμμα διατροφής
Η περίσταλση είναι η εναλλασσόμενη σύσπαση και χαλάρωση, από πάνω προς τα κάτω, τόσο των λείων μυϊκών ινών του χιτώνα του στομάχου όσο και των διαμήκων μυών του γαστρεντερικού σωλήνα. Ουσιαστικά, είναι η διαδικασία της πέψης από την αρχή έως το τέλος και ενεργοποιείται όταν καταπίνεις το φαγητό μέχρι να φτάσει στον οισοφάγο σου. Σύμφωνα με την Tianna Smith, διαιτολόγο – διατροφολόγο: «Η πέψη εξαρτάται πολύ από το πόσο τρώμε. Εάν κάνουμε δίαιτα ή περιορίζουμε την πρόσληψη τροφής, αυτό θα οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα». Μπορεί να ακούγεται απλό, αλλά για να χωνέψουμε, πρέπει να φάμε.
Μείνε ενυδατωμένη
«Για να διευκολύνεις τη διαδικασία της πέψης, βεβαιώσου ότι τρως αρκετά και πίνεις πολύ νερό», λέει η Smith. Η σωστή ενυδάτωση είναι εξαιρετικά σημαντική για τη σωστή πέψη. Το νερό, καθώς και άλλα υγρά, βοηθά στη διάσπαση των τροφίμων, ώστε το σώμα να απορροφά τα θρεπτικά συστατικά. Η ποσότητα νερού που χρειάζεται κάθε άνθρωπος προσδιορίζεται σε σχέση με το βάρος του σώματος, το επίπεδο της φυσικής δραστηριότητας και τις κλιματολογικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, μια γυναίκα βάρους 60 κιλών, με μέτρια φυσική δραστηριότητα, χρειάζεται περίπου 2 λίτρα (8 ποτήρια) νερό την ημέρα.
Κατανάλωσε φυτικές ίνες
Τρώγοντας τρόφιμα με φυτικές ίνες, βοηθάς φυσικά στη διαδικασία της πέψης. Για τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες, η Larsen προτείνει να επιλέγεις φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, φασόλια και αρακά. Τα φρούτα και τα λαχανικά λαμβάνουν ένα επιπλέον μπόνους λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε νερό.
Περπάτησε
Εάν αντιμετωπίζεις δυσφορία, μερικές φορές το καλύτερο που πρέπει να κάνεις, είναι να σηκωθείς και να κινηθείς. Μια μελέτη που παρακολούθησε τον χρόνο πέψης ανάμεσα σε άτομα που έμειναν αδρανή μετά το φαγητό και σε άτομα που κινήθηκαν, διαπίστωσε ότι η άσκηση μείωσε τον χρόνο πέψης των τροφίμων μέχρι και 15 ώρες! Αυτοί οι συμμετέχοντες έκαναν είτε ποδηλασία είτε τρέξιμο, αλλά ακόμα και το απλό περπάτημα έχει αποδειχθεί ότι βοηθά. Εάν αισθάνεσαι φούσκωμα ή δυσκοιλιότητα παρά την τακτική κατανάλωση φυτικών ινών, το καλύτερο που μπορείς να κάνεις είναι να ξεκινήσεις το περπάτημα.
0 σχόλια: