Χταπόδι: Και θρεπτικό και με χαμηλή χοληστερίνη

Αν και μπορεί να μην το καταναλώνουμε συχνά κατά τη διάρκεια της χρονιάς, αποτελεί ένα ιδιαίτερα θρεπτικό τρόφιμο που σίγουρα αξίζει να ενταχθεί στο διαιτολόγιό μας σε μια πιο συστηματική βά...

Διαβάστε περισσότερα

Η κουζίνα της Ελλάδας μέσα από το άρθρο ενός Βρετανού σεφ - Η ηδονιστική εμπειρία του να τρως ψητό χταπόδι στη Λίνδο

Tην γαστρονομική εμπειρία του πριν από 30 χρόνια στην Ελλάδα, η οποία όμως όπως φαίνεται του έχει μείνει αξέχαστη, μεταφέρει με άρθρο του στη Huffington Post ο συγγραφέας και σεφ Φίλιπ Ντάντας,...

Διαβάστε περισσότερα

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

Πατατοσαλάτα με χταπόδ...

Διαβάστε περισσότερα

Χταπόδι σαλάτα

Φτιάξτε νόστιμη σαλάτα χταπόδ...

Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι και πώς λειτουργούν οι βεντούζες του χταποδιού;

Τα πλοκάμια του χταποδιού είναι σε όλο το μήκος τους εξοπλισμένα με μία ή δύο σειρές ισχυρών βεντουζών. Το χταπόδι τις χρησιμοποιεί, μεταξύ άλλων, για να συλλαμβάνει και να κρατά γερά τη λεία...

Διαβάστε περισσότερα