Κανελόνια γεμιστά με λαχανικά

Μπορείτε αντί για κιμά να βάλετε τα αγαπημένα σας λαχανικά και το τυρί της αρεσκείας σας. 

Διαβάστε περισσότερα

Όχι μόνο φρούτα & λαχανικά εποχής! 7 έξυπνοι τρόποι για να πραγματικά μαγειρεύεις οικολογικά

Δες 7 πρακτικούς τρόπους για να μαγειρεύεις πιο οικολογικά και να κάνεις τη διαφορά μέσα από την καθημερινότητά σου. 

Διαβάστε περισσότερα

Πως να φάτε τα φρέσκα λαχανικά για να αποκομίσετε περισσότερα οφέλη

Αν θέλετε να βελτιώσετε την απορρόφηση των καροτενοειδών που περιέχουν τα φρέσκα λαχανικά από τον οργανισμό σας, δεν έχετε παρά να προσθέσετε στις σαλάτες σας αβγά, σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές.

Διαβάστε περισσότερα

Τα 15 φρούτα και λαχανικά με τα λιγότερα υπολείμματα φυτοφαρμάκων και τα 12 με τη μεγαλύτερη συγκέντρωση

Clean Fifteen και Dirty Dozen: Οι λίστες που διαμορφώνουν τις διατροφικές επιλογές μας. Τελικά πόσο πρέπει να ανησυχούμε; 

Διαβάστε περισσότερα

Ποιος είναι ο πιο υγιεινός τρόπος μαγειρέματος λαχανικών;

Μάθετε πώς επηρεάζει κάθε μέθοδος μαγειρικής τη θρεπτική αξία των λαχανικών. 

Διαβάστε περισσότερα

Πώς να παίρνετε όλες τις βιταμίνες από τα φρούτα και τα λαχανικά

Δεν αρκεί απλά να τρώτε φρούτα και λαχανικά, πρέπει και να τα καταναλώνετε όσο το δυνατόν πιο φρέσκα, εάν θέλετε να ωφεληθείτε από όλα τα θρεπτικά συστατικά και τις βιταμίνες τους.

Διαβάστε περισσότερα

7 λαχανικά που μειώνουν φυσικά την αρτηριακή πίεση

Ενώ η φαρμακευτική αγωγή είναι συχνά απαραίτητη για όσους πάσχουν από επίμονη υπέρταση, οι διατροφικές επιλογές μπορούν να διαδραματίσουν ισχυρό ρόλο στη φυσική μείωση της αρτηριακής πίεσης. 

Διαβάστε περισσότερα

Το λαχανικό που αξίζει το βάρος του σε χρυσό και μπορεί να προστατεύσει από καρδιοπάθεια, καρκίνο και λοιμώξεις

Το λαχανικό που αξίζει το βάρος του σε χρυσό μπορεί να είναι γνωστό κυρίως για την έντονη, πικάντικη γεύση του, αλλά φαίνεται να έχει και οφέλη για την υγεία. Μπορεί να καταπολεμήσει τη φλεγμονή, να έχει αντιβακτηριακή δράση και να ανακουρίσει από τη συμφόρηση των ιγμορείων, μεταξύ άλλων. 

Διαβάστε περισσότερα

Τα πιο υγιεινά λαχανικά που μπορείτε να δώσετε με ασφάλεια στον σκύλο σας

Ποια λαχανικά είναι ασφαλή και ωφέλιμα για τον σκύλο σας; Δείτε ποιες επιλογές ξεχωρίζουν και πώς να τα δίνετε σωστά. 

Διαβάστε περισσότερα

Πέντε τροφές που τρως...λανθασμένα

Αν λοιπόν συνηθίζεις να τρως για σνακ το καρότο κομμένο σε φλοίδες, ήρθε η ώρα να αλλάξεις τη συνήθειά σου αυτή.

Διαβάστε περισσότερα

Tο λαχανικό που χαρίζει μακροζωία, σύμφωνα με τους διαιτολόγους

Αν επιδιώκετε να ενισχύσετε τη μακροζωία σας μέσα από τη διατροφή, το μυστικό μπορεί να βρίσκεται σε ένα ταπεινό, αλλά εξαιρετικά πολύτιμο λαχανικό 

Διαβάστε περισσότερα

Πώς να μην χαλάνε γρήγορα τα φρούτα και τα λαχανικά στο ψυγείο

Πολλές φορές συμβαίνει να έχουμε αποθηκεύσει φρούτα και λαχανικά στο ψυγείο μας και μέσα σε λίγες μέρες να έχουν σαπίσει.

Διαβάστε περισσότερα

Φρούτα και λαχανικά: Από ποιες μορφές καρκίνου προστατεύουν

Τα άτομα που ακολουθούν διατροφή πλούσια σε φρούτα και λαχανικά, διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο να εκδηλώσουν κάποιες μορφές καρκίνου.

Διαβάστε περισσότερα

5 λαχανικά που είναι πιο υγιεινά μαγειρεμένα παρά ωμά

Συνήθως θεωρούμε ότι τα ωμά λαχανικά είναι η πιο υγιεινή επιλογή, όμως οι ειδικοί επισημαίνουν πως σε ορισμένες περιπτώσεις το μαγείρεμα αυξάνει τα θρεπτικά τους στοιχεία. Υπάρχουν λαχανικά που, όταν μαγειρευτούν σωστά, απελευθερώνουν περισσότερες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, κάνοντάς τα πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό. 

Διαβάστε περισσότερα

Μουσακάς με λαχανικά

Μια vegan εκδοχή του παραδοσιακού πιάτου 

Διαβάστε περισσότερα

Ποια φρούτα και λαχανικά πρέπει να αποθηκεύετε χωριστά στην κουζίνα σας

Φρούτα και λαχανικά είναι ο απαραίτητος σύμμαχος για τη διατήρηση και βελτίωση της υγείας ενός οργανισμού.

Διαβάστε περισσότερα

Τricks για να μην σαπίζουν τα φρούτα και λαχανικά σου

Παει ο καιρός που πετούσες τη μία ντομάτα μετά την άλλη στα σκουπίδια. Τι το θες το γεμάτο καλάθι στο super market αν στο τέλος της εβδομάδας όσα πήρες καταλήγουν στον σκουπιδοτενεκέ;

Διαβάστε περισσότερα

Διατροφή: Ποια φρούτα και λαχανικά αδυνατίζουν και ποια παχαίνουν

Μια ισορροπημένη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει φρούτα και λαχανικά καθημερινά. Δεν είναι όμως όλα τα φρούτα και λαχανικά ίδια όταν μιλάμε για αδυνάτισμα. Αμερικανοί επιστήμονες επισημαίνουν ποια είναι αυτά που μας βοηθουν να χάσουμε βάρος και ποια όχι. 

Διαβάστε περισσότερα

Το απόλυτο κόλπο για να αφαιρέσετε τα φυτοφάρμακα από φρούτα και λαχανικά!

Ο μόνος τρόπος για να είστε απόλυτα σίγουροι ότι τρώτε πραγματικά οργανικά, βιολογικά φρούτα και λαχανικά είναι να ταξιδέψετε με χρονοκάψουλα έναν αιώνα πριν για να πάρετε γνήσιους σπόρους και έπειτα να ταξιδέψετε με διαστημόπλοιο για να τους φυτέψετε στον Άρη.

Διαβάστε περισσότερα

Πώς θα διώξετε τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά σας

Πώς θα πλένετε καλά τα φρούτα και τα λαχανικά σας, ώστε να διώξετε τα φυτοφάρμακα. 

Διαβάστε περισσότερα