Ακόμη κι αν δεν ήταν μέχρι τώρα ο πιο γνωστός λατζέρης, μετά από αυτό, ο Ali Sanka θα μείνει στην ιστορία, συμμετέχοντας πλέον στην ιδιοκτησία του γνωστού εστιατορίου στην Κοπεγχάγη...
SUPER LEAGUE
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα noma. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα noma. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Κυριακή 12 Μαρτίου 2017
Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2015
Noma: κλείνει ένα από τα καλύτερα εστιατόρια;
Στο ιστορικό του Noma βρίσκουμε 2 αστέρια Michelin, βραβεύσεις το 2010, 2011, 2012 και 2014 ως το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου από το περιοδικό Restaurant και θεωρείται ένα από τα πιο influential...
Τετάρτη 30 Απριλίου 2014
Το δανέζικο Νoma καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το δανέζικο εστιατόριο Noma ανακηρύχτηκε το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο τη Δευτέρα, αφήνοντας στη δεύτερη θέση τον περσινό νικητή, το ισπανικό εστιατόριο El Celler De Can Roca.
...
Τετάρτη 13 Νοεμβρίου 2013
Το ιδιαίτερο μενού τoυ καλύτερου εστιατορίου του κόσμου
Η υψηλή γαστρονομία του περίφημου Noma της Κοπεγχάγης περιλαμβάνει ακρίδες και μυρμήγκια...
Πέμπτη 31 Οκτωβρίου 2013
Το Noma στη Δανία απειλεί τους ασκούμενους σεφ
Το φημισμένο εστιατόριο Noma της Δανίας, που κατηγορήθηκε ότι απειλούσε να βάλει σε "μαύρη λίστα" τους ασκούμενους σεφ που δεν συμμορφώνονταν με τον κώδικα συμπεριφοράς της κουζίνας του, παραδέχτηκε...
