Είναι γνωστό, ότι η πίτσα “ενοχοποιείται” από όλους τους διατροφολόγους, επειδή παχαίνει και καταστρέφει κάθε διαιτητικό πλάνο, το οποίο ενδεχομένως ακολουθείτε, για να χάσετε τα περιττά κιλά.
Το αγαπημένο σνακ των Ιταλών-και όχι μόνο- με λεπτή και τραγανή ζύμη, όπως ακριβώς την φτιάχνουν οι ναπολιτάνοι, απογειώνεται με την προσθήκη καπνιστού τυριού και επιλεγμένων λαχανικών.