Πίτσα Μαργαρίτα: Μοναδική μοναστηριακή συνταγή

Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες έχουμε πάρει γεύσεις από το εξωτερικό και τις έχουμε εξελίξει. Αυτό συμβαίνει, για παράδειγμα, με...

Διαβάστε περισσότερα

Ιταλική πίτσα ναπολιτάνα με λαχανικά και καπνιστό τυρί

Το αγαπημένο σνακ των Ιταλών-και όχι μόνο- με λεπτή και τραγανή ζύμη, όπως ακριβώς την φτιάχνουν οι ναπολιτάνοι, απογειώνεται με την προσθήκη καπνιστού τυριού και επιλεγμένων λαχανικών...

Διαβάστε περισσότερα

Η χημεία της πίτσας: Οι χημικές αντιδράσεις που την κάνουν ακαταμάχητη [Video]

Μάλλον είναι αρκετά δύσκολο να βρεις στην σημερινή εποχή κάποιον που δεν έχει φάει ποτέ πίτσα, ανεξάρτητα από τα υλικά που χρησιμοποιούνται και τον τύπο ζύμης, ωστόσο, στην περίπτωση που σας τύχει...

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανιτή γαλλική πίτσα!

Γύρισαν στο σπίτι αργούτσικα. Τα ποτάκια είχαν δουλέψει για τα καλά και τους είχαν φέρει στη γνωστή, για όλους λίγο-πολύ, κατάσταση...

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκιά πίτσα με μπανάνες και σοκολάτα!

Η πίτσα είναι πεντανόστιμη με ό,τι υλικά κι αν την «φορτώσεις». Έχουμε συνηθίσει στις αλμυρές γεύσεις. Εμείς σήμερα σας προτείνουμε να φτιάξετε γλυκιά πίτσα με μπανάνες και σοκολάτα που θα ξετρελάνει...

Διαβάστε περισσότερα