Σπιτική μελιτζανοσαλάτα

Αγαπημένη νοστιμιά στο τραπέζ...

Διαβάστε περισσότερα

Τι είναι το νερό μελιτζάνας και πώς μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις το περιττό λίπος

Μπορεί το μωβ λαχανικό που αποτελεί τη βάση για τα πιο λαχταριστά, πλην λαδερά, φαγητά να γίνει σύμμαχός σας στο αδυνάτισμα...

Διαβάστε περισσότερα

Πόση νικοτίνη έχει η μελιτζάνα;

Είναι φρούτο και στη Βοτανολογία ταξινομείται ως μούρο. Παλαιότερα οι Ευρωπαίοι την ονόμαζαν τρελό μήλο και πίστευαν ότι προκαλεί λέπρα, παραφροσύνη και δύσοσμη αναπνοή. Με τα χρόνια η μελιτζάνα...

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας (χουνκιάρ)

Χρόνος προετοιμασίας: 20΄ Χρόνος παρασκευής: 1 ώρα και 30΄ ...

Διαβάστε περισσότερα