Πιστεύετε ότι η κινόα, οι μπάρες και το φυστικοβούτυρο είναι πλούσια σε πρωτεΐνη; Δείτε ποιες τροφές έχουν λιγότερη απ’ όση νομίζετε και τι να προτιμάτε στη διατροφή σας.
Η καλλιέργεια της κινόας, αν και βρίσκεται σε νηπιακή κατάσταση στην Ελλάδα, εμφανίζει προοπτικές και μπορεί να δώσει ένα ικανοποιητικό εισόδημα της τάξης των 250-300 ευρώ το στρέμμα
Την έχουν χαρακτηρίσει και “χρυσάφι των Ίνκας”. Είναι τόσο πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πλήθος θρεπτικών συστατικών, που κάθε σύγχρονο διατροφικό πρόγραμμα πρέπει να αρχίζει και να τελειώνει από αυτήν.