Δείτε το δείκτη της ζυγαριάς να οπισθοχωρεί νικημένος με ένα χορταστικό μενού, από το οποίο δεν λείπουν αγαπημένα πιάτα, όπως το μπέργκερ.
Το όνειρό σας είναι να αποκτήσετε αδύνατο και δυνατό κορμί; Μπορεί να γίνει πραγματικότητα χωρίς να πεινάσετε ή να εξαντλήσετε τον οργανισμό σας. Η Ντέλια Χέιμοκ, κλινική διαιτολόγος και συγγραφέας πολλών βιβλίων, έχει σχεδιάσει ένα μενού 1.300 θερμίδων, το οποίο περιλαμβάνει σχεδόν όλες τις διατροφικές ομάδες. Φρούτα, λαχανικά, κρέας, γαλακτοκομικά επιστρατεύονται για καλό σκοπό: την απώλεια τουλάχιστον 5 κιλών σε ένα μήνα. Και όλα αυτά χωρίς να έχετε την αίσθηση πως κάνετε δίαιτα.
Η ειδικός συμβουλεύει να γυρίσετε μόνο την πλάτη στα προπαρασκευασμένα γεύματα και να καταναλώνετε με μέτρο τη ζάχαρη. Η ίδια τονίζει την αξία της ενυδάτωσης, γι' αυτό και συμβουλεύει να πίνετε τουλάχιστον 8 ποτήρια νερό καθημερινά. Τέλος επιτρέπονται η σόδα, το τσάι και ο καφές.
Ενδεικτικό πλάνο μίας εβδομάδας
Δευτέρα
Πρωινό: 1 ¼ φλιτζ. δημητριακά με φυτικές ίνες με ½ μπανάνα και 1 φλιτζ. άπαχο γάλα
Μεσημεριανό: Σαλάτα με σπανάκι, βραστό αυγό, λίγο μπέικον σε κυβάκια, μανιτάρια, 1/3 φλιτζ. κρουτόν, ¼ φλιτζ. θρυμματισμένη φέτα, κρεμμύδι και βινεγκρέτ
1 αχλάδι
Βραδινό: Στήθος γαλοπούλας με σκόρδο, κρεμμύδι και σόγια σος, ¾ φλιτζ. ρύζι, 2 φλιτζ. μπρόκολο στον ατμό
1 φλιτζ. μούρα
Τρίτη
Πρωινό: 1 φέτα ψωμί του τοστ ολικής άλεσης με ¼ φλιτζ. τυρί κότατζ, ½ γκρέιπφρουτ πασπαλισμένο με 1 κ.γ. καστανή ζάχαρη
Μεσημεριανό: Γλυκό σάντουιτς με σταφιδόψωμο, 1 ½ κ.σ. φιστικοβούτυρο, ½ μπανάνα και 1 κ.γ. μέλι Βραδινό: Στήθος κοτόπουλου με ¾ φλιτζ. πιπεριές και καλαμπόκι, ½ φλιτζ. σάλτσα ντομάτας, 1 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο
Σαλάτα με μαρούλι, χυμό μανταρινιού, ¼ αβοκάντο, κρεμμύδι και λαδολέμονο
Τετάρτη
Πρωινό: ½ φλιτζ. βρόμη με 1 φλιτζ. άπαχο γάλα, 2 κ.σ. πουρέ μήλου, 1 κ.σ. σταφίδες και λίγη κανέλα
Μεσημεριανό: Αραβική πίτα ολικής άλεσης με 3 κ.σ. χούμους, ντομάτα, αγγούρι και σπανάκι
½ φλιτζ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά 1 ακτινίδιο
Βραδινό: Γλυκόξινο χοιρινό με ¼ χυμό πορτοκάλι, 2 κ.σ. μέλι και 1 κ.γ. μουστάρδα
Κουσκούς με ¼ κ.γ. πορτοκάλι, 2 αποξηραμένα βερίκοκα, 1/3 φλιτζ. ζωμό κοτόπουλου
1 φλιτζ. πράσινη σαλάτα
Πέμπτη
Πρωινό: Γαλλικό τοστ με 2 λεπτές φέτες σταφιδόψωμο, 1 αυγό βραστό, 1 κ.σ. γάλα με χαμηλά λιπαρά, 1 κ.γ. βούτυρο
Μεσημεριανό: 3 φλιτζ. πράσινη σαλάτα, ½ φλιτζ. τόνο σε νερό, 1 ντομάτα, 2 κρεμμύδια και βινεγκρέτ
½ πίτα ολικής άλεσης
1 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
Βραδινό: 85 γραμμ. μοσχάρι με ½ φλιτζ. λαχανικά stir-fry, ½ κ.σ. σησαμέλαιο, σερβιρισμένο με ¾ φλιτζ. ρύζ
Παρασκευή
Πρωινό: 1 τορτίγια γεμισμένη με ¼ φλιτζ. σάλτσα ντομάτας και ομελέτα με τυρί τύπου κότατζ
1 μανταρίνι
Μεσημεριανό: 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης με 1 λεπτή φέτα ζαμπόν, 1 κομμάτι τυρί, 4 πίκλες, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 κρεμμύδι και λίγα φύλλα μαρουλιού
½ γκρέιπφρουτ
Βραδινό: 140 γραμμ. σολομό με 1 κ.γ. σκόνη τσίλι και ½ κ.γ. κύμινο
12 ψητά σπαράγγια με λαδολέμονο
2/3 φλιτζ. πουρέ πατάτας
1 πορτοκάλι
Σάββατο
Πρωινό: Smoothie με 1 φλιτζ. άπαχο γάλα, 1 μπανάνα και 1 κ.σ. φιστικοβούτυρο
Μεσημεριανό: Σάντουιτς με ψωμί ολικής άλεσης, 2 κ.γ. μουστάρδα, 85 γραμμ. ψητό μοσχάρι, ντομάτα και κρεμμύδι
170 γραμμ. γιαούρτι με 1 κ.σ. σταφίδες
Βραδινό: 140 γραμμ. στήθος κοτόπουλου στην κατσαρόλα με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, θυμάρι, ¼ φλιτζ. λευκό κρασί, 1 κ.γ. μέλι
¾ φλιτζ. ρύζι
Κυριακή
Πρωινό: ¾ φλιτζ. τυρί τύπου κότατζ, ½ γκρέιπφρουτ, 1 φέτα σταφιδόψωμο και 1 κ.γ. μαρμελάδα μήλο
Μεσημεριανό: 1 μεγάλη ψητή πατάτα με ¼ φλιτζ. τυρί τύπου κότατζ, 3 κ.σ. πουρέ αβοκάντο, ¼ φλιτζ. σάλτσα ντομάτας
8 baby καρότα στον ατμό
Βραδινό: Μπέργκερ με ψωμί ολικής και μπιφτέκι λαχανικών, κρεμμύδι, 1 κ.σ. μαγιονέζα light και ½ κ.γ. καυτερή μουστάρδα και λίγα φύλλα φρέσκο σπανάκι
1 φλιτζ. μούρα
.jpg)
0 σχόλια: