Πως κάνoυμε ελιές καλαμών χαραχτές

Οι ελιές καλαμών είναι μια εξαιρετική ποικιλία επιτραπέζιας ελιάς ονομασίας προέλευσης. Καλλιεργείται κυρίως στους νομούς Μεσσηνίας και Λακωνίας και σε σημαντική έκταση της ευρύτερης περιοχής του Αγ...

Διαβάστε περισσότερα

Ερευνα: Οι ελιές Καλαμών είναι οι πιο υγιεινές στον κόσμο

Οι επιτραπέζιες ελιές είναι γνωστό ότι αποτελούν αναπόσπαστο στοιχείο της ελληνικής και μεσογειακής διατροφής. Όμως, τα τελευταία χρόνια σύγχρονες έρευνες έρχονται και αναδεικνύουν τα σημαντικά οφέλη...

Διαβάστε περισσότερα

Λευκές ελιές: Μια σπάνια ποικιλία ελιάς με καταγωγή από τα αρχαία χρόνια

Το Leucocarpa, που ονομάζεται επίσης Leucolea, είναι μια ποικιλία ελιάς που χαρακτηρίζεται από μικρά φρούτα τα οποία, κατά την ωρίμαση, παίρνουν ένα λευκό χρώμα ελεφαντόδοντου.&nbs...

Διαβάστε περισσότερα

20 λόγοι για να τρώτε ελιές

Μπορεί να αποτελούν ακρογωνιαίο λίθο της Μεσογειακής διατροφής και να μπαίνουν σε μια τεράστια γκάμα συνταγών που δίνουν ένα πολύ γευστικό αποτέλεσμα, ωστόσο το μεγαλύτερο ατού τους είναι ότι οι...

Διαβάστε περισσότερα

5 Ελιές την ημέρα το γιατρό τον κάνουν πέρα;

Όταν πρόκειται για ασθένεια, τα φαρμακευτικά προϊόντα μπορεί να έχουν τη θέση τους, αλλά όταν μιλάμε για την πρόληψη της ασθένειας - ή ακόμη καλύτερα για μακροζωία, τότε η Φύση έχει τη δική της ...

Διαβάστε περισσότερα