Η κλασική συνταγή για το πιο comfort σπιτικό επιδόρπιο
Υλικά
- 3/4 του φλιτζανιού ρύζι γλασέ
- 2 φλιτζάνια νερό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 5 φλιτζάνια φρέσκο γάλα
- 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 μπαστουνάκι βανίλια σχισμένο κατά μήκος στη μέση
- 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
- κανέλα για το πασπάλισμα
Εκτέλεση
- Βάζετε σε κατσαρόλα το ρύζι με το νερό και το αλάτι και σιγοβράζετε για 10'. Προσθέτετε το γάλα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και ανακατεύετε.
- Όταν το ρύζι βράσει, αφαιρείτε τη βανίλια και προσθέτετε στην κατσαρόλα το κορν φλάουρ (διαλυμένο σε λίγο νερό) ανακατεύοντας.
- Συνεχίζετε το μαγείρεμα μέχρι να αρχίσει το ρυζόγαλο να πήζει. Όπως είναι ζεστό, το μοιράζετε σε 6 μπολάκια ή σε 6 ποτήρια.
- Το αφήνετε να κρυώσει καλά και το σερβίρετε πασπαλισμένο με τριμμένη κανέλα. Το διατηρείτε στο ψυγείο.
Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολούθησέ μας στο Instagram , στο Twitter και στο Bluesky γιατί με το https://trelogaidouri.blogspot.com/# θα βρεις ό,τι ψάχνεις!
ΤΡΕΛΟ ΓΑΙΔΟΥΡΙ
0 σχόλια: