Η trainer και σύμβουλος διατροφής των σταρ Ζανέτ Τζέκινς μάς προτρέπει να γεμίσουμε το πιάτο μας με γευστικές και ιδιαίτερα θρεπτικές τροφές.
Λαχανικά και φρούτα, αυγά, γαλακτοκομικά, ψάρι, δημητριακά και κρέας... Όλα έχουν μια θέση στο διατροφικό πλάνο της Ζανέτ Τζέκινς. Η ειδικός και συγγραφέας του βιβλίου 21 Days to Make Healthy Living a Lifetime Habit(21 ημέρες για να κάνετε τον υγιεινό τρόπο ζωής καθημερινή συνήθεια, εκδ. Perigee Trade) υποστηρίζει πως, αν θέλουμε να αποκτήσουμε άψογη σιλουέτα, ανεβασμένη διάθεση και να βελτιώσουμε την υγεία μας, θα πρέπει να εστιάσουμε σε τρόφιμα πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Γι' αυτό καλό είναι να προτιμάμε τα βιολογικά προϊόντα και να αποφεύγουμε όσο το δυνατόν περισσότερο τα προπαρασκευασμένα γεύματα και το junk food. Ωστόσο μπορούμε να κάνουμε μικρές παρασπονδίες, απολαμβάνοντας ένα ποτό ή το αγαπημένο μας γλυκό, όχι όμως πιο συχνά από μία φορά την εβδομάδα.
Αν ακολουθήσουμε τη δίαιτά της, καταναλώνοντας συγχρόνως τουλάχιστον 2 λίτρα νερό ημερησίως, και ασκούμαστε ήπια δύο με τρεις φορές την εβδομάδα, σε λιγότερο από ένα μήνα θα δούμε μεγάλη διαφορά στη σιλουέτα μας. Μάλιστα δεν θα χάσουμε μόνο κιλά, αλλά και πόντους από τα δύσκολα σημεία.
Ενδεικτικό μενού μιας εβδομάδας
Δευτέρα
Πρωινό: Αυγά σκραμπλ με λαχανικά σοτέ, μπέικον γαλοπούλας/ πράσινο τσάι
Σνακ: ½ φλιτζ. τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά, ½ φλιτζ. μούρα
Μεσημεριανό: Στήθος κοτόπουλου ψητό, σαλάτα σπανάκι, ½ φλιτζ. ψητή γλυκοπατάτα
Σνακ: 1 πορτοκάλι/στικ σέλερι και καρότου με χούμους
Βραδινό: Τονοσαλάτα
Επιδόρπιο: Πεπόνι με μέλι και κανέλα
Τρίτη
Πρωινό: Τηγανίτες με νιφάδες βρόμης, τυρί κότατζ, μούρα και σος μήλου/πράσινο τσάι
Σνακ: 1 γκρέιπφρουτ
Μεσημεριανό: Πικάντικη γαλοπούλα με κόκκινα φασόλια/3 κράκερ ολικής άλεσης
Σνακ: Ψητά λαχανικά της αρεσκείας σας και ελαιόλαδο/smoothie με σπανάκι, μήλο, λεμόνι, τζίντζερ, νερό και πάγο
Βραδινό: Κινέζικο κοτόπουλο με λαχανικά stir-fry
Επιδόρπιο: Πεπόνι
Τετάρτη
Πρωινό: Ομελέτα με σπανάκι, μανιτάρια και πιπεριές/1 φέτα ψωμί ολικής με μαρμελάδα βατόμουρο/πράσινο τσάι
Σνακ: ½ φλιτζ. γιαούρτι με μούρα
Μεσημεριανό: Σάντουιτς με γαλοπούλα, χούμους, μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, μουστάρδα
Σνακ: Σαλάτα με κέιλ, λάδι, λεμόνι και καρύδια/1 μπανάνα
Βραδινό: Πέστροφα ψητή/κολοκύθα ψητή/σαλάτα μπρόκολο με παρμεζάνα
Επιδόρπιο: 1 φλιτζ. μούρα
Πέμπτη
Μπουρίτο με τορτίγια ολικής άλεσης, γαλοπούλα, ντομάτα, κρεμμύδι και λαχανικά/πράσινο τσάι
Σνακ: 1 πορτοκάλι ή 1 μπανάνα ή 1 μήλο
Μεσημεριανό: Ψητό κοτόπουλο/σαλάτα μπρόκολο με παρμεζάνα/ψητή κολοκύθα
Σνακ: 2 κράκερ ολικής άλεσης με χούμους/smoothie με σπανάκι, μήλο, λεμόνι, βατόμουρα, ακτινίδιο, νερό, παγάκια
Βραδινό: Ψητός μπακαλιάρος με σος μάνγκο/ψητά σπαράγγια
Επιδόρπιο: 1 μπολ ανάμεικτα φρούτα
Παρασκευή
Πρωινό: Τηγανίτες από αλεύρι ολικής άλεσης με κανέλα και μούρα/πράσινο τσάι
Σνακ: Smoothie με καρότο, πορτοκάλι, λεμόνι, τζίντζερ, νερό και παγάκια
Μεσημεριανό: Ρολό με κιμά γαλοπούλας/σαλάτα με πράσινα λαχανικά/1 γλυκοπατάτα ψητή
Σνακ: 3 κράκερ ολικής με καπνιστό σολομό
Βραδινό: Σαλάτα με λαχανικά της αρεσκείας σας και κοτόπουλο
Επιδόρπιο: Σταφύλια και καρύδια
Σάββατο
Πρωινό: Αυγά ποσέ/σπανάκι σοτέ/πράσινο τσάι
Σνακ: 1 μήλο ή πορτοκάλι ή μάνγκο ή γκρέιπφρουτ
Μεσημεριανό: Σάντουιτς με ψωμί ολικής, τόνο, ντομάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο, λεμόνι, μαρούλι
Σνακ: Στικ από αγγούρι, σέλερι, καρότο με χούμους/μπρόκολο στον ατμό με λαδολέμονο
Βραδινό: Λεμονάτο κοτόπουλο/σαλάτα με λαχανικά και ξηρούς καρπούς
Επιδόρπιο: Φρουτοσαλάτα
Κυριακή
Πρωινό: Pancakes με μπανάνα, μύρτιλλα και κανέλα/πράσινο τσάι
Σνακ: 2 βραστά αυγά
Μεσημεριανό: Μπέργκερ με μπιφτέκι γαλοπούλας/πράσινη σαλάτα
Σνακ: Λαχανάκια Βρυξελλών με λαδολέμονο/1 γκρέιπφρουτ
Βραδινό: Ψητό λαβράκι/σαλάτα με λαχανικά της αρεσκείας σας
Επιδόρπιο: Φρουτοσαλάτα
0 σχόλια: