Το καλοκαίρι είναι εδώ, τα κοκτέιλ ρέουν άφθονα και τα φρούτα επίσης. Τι θα γινόταν αν συνδυάζαμε και τα δύο;
Ένα κοκτέιλ σε μορφή φρούτου;
Υλικά
1 στρογγυλή φέτα καρπούζι (βγάλτε τα κουκούτσια) κομμένη σε κομμάτια (περίπου 16)
1 φλιτζάνι ζάχαρη
3/4 φλιτζανιού νερό
1/2 φλιτζάνι τεκίλα
1/4 φλιτζανιού λικέρ πορτοκάλι
2 λάιμ κομμένα στα 4
αλάτι χοντρό
Εκτέλεση
Σε ένα μικρό κατσαρόλα βάζετε το νερό με τη ζάχαρη, τα ζεσταίνετε μέχρι να διαλυθεί τελείως η ζάχαρη.
Το ρίχνετε σε ένα μπωλ να κρυώσει. Ρίχνετε μέσα την τεκίλα και το λικέρ!
Απλώνετε σε ένα ταψί τα κομμάτια του καρπουζιού και περιχύνετε με το μίγμα.
Το βάζετε στο ψυγείο και γυρνάτε τις φέτες κάθε μισή ώρα για περίπου 2 ώρες.
Μετά τα τοποθετείτε πάνω σε πιατέλα, ρίχνετε λίγο χυμό λάιμ, πασπαλίζετε με αλάτι! Και έτοιμα!
0 σχόλια: