Πέμπτη 12 Δεκεμβρίου 2013

Ρεβεγιόν... delivery από το Πεντελικόν

Οι chefs του Ξενοδοχείου Πεντελικόν ετοίμασαν για εσάς ένα Χριστουγεννιάτικο delivery menu για 8 έως 12 άτομα το οποίο θα μπορείτε να απολαμβάνετε από 20 Δεκεμβρίου έως και 5 Ιανουαρίου!

Για την περίοδο των Χριστουγέννων το αναλυτικό μενού περιλαμβάνει:

Σαλάτες : Γαλλική σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ρόδι, Σαλάτα με σελινόριζα, ξυνόμηλα και καρύδια

Κυρίως: Γαλοπούλα ολόκληρη (4 – 4,5 kg) για 8 έως 12 άτομα με παραδοσιακή γέμιση ή πάπια με σάλτσα πορτοκάλι και κονφί πορτοκαλιού, Quiche Lorraine με σολομό και σπαράγγια, Μπρόκολο γκρατινέ με γκοργκοντζόλα, Λαχανοντολμάδες, Πατάτες gratin dauphinoise

Επιδόρπια: Κορμός Χριστουγέννων με «supreme» από μαύρη σοκολάτα και dacquoise φουντουκιού

Για την περίοδο της Πρωτοχρονιάς το αναλυτικό μενού περιλαμβάνει:

Σαλάτες: Σπανάκι με ροκφόρ και ρόδι, Σαλάτα φαντασία με αβοκάντο και μανταρίνι

Κυρίως: Καρέ από γουρουνάκι γάλακτος με βερίκοκα και σάλτσα φασκόμηλο ή Φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος και σάλτσα μανιταριών, Λαζάνια με λαχανικά σχάρας και σάλτσα Μορνέ, Quiche με μπρόκολο και μπέικον, Baby potatoes στον φούρνο με μυρωδικά

Επιδόρπιο: Cheese cake με σμέουρα

Τα εδέσματα θα είναι σε σκεύη μίας χρήσης ή σκεύη του Ξενοδοχείου Πεντελικόν, τα οποία θα παραλαμβάνουν την επόμενη ημέρα της παράδοσης μετά από συνεννόηση με τον πελάτη.

To κόστος του κάθε μενού είναι 400 ευρώ (στην τιμή συμπεριλαμβάνεται το ΦΠΑ)