Γιατί να παίρνεις έτοιμα τα κεφτεδάκια όταν μπορείς να τα φτιάξεις -στο πι και φι- στην κουζίνα του σπιτιού σου;
Κεφτεδάκια κοτόπουλου με barbecue σως
ΥΛΙΚΑ
8 κ.σ. γαλέτα
1 αυγό
1 κ.γ. σκόνη τσίλι
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1/2 κ.γ. γλυκιά πάπρικα
Αλάτι κατά βούληση
2 κ.γ. πουρές μήλο
50 ml. ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
10 κ.σ. barbecue sauce
Χρόνος Προετοιμασίας
15'
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Αριθμός ατόμων
6 άτομα
Σε ένα μεγάλο μπόλ αναμιγνύουμε τον κιμά, τη γαλέτα, το αυγό, το τσίλι, το κρεμμύδι, την πάπρικα, το αλάτι και τον πουρέ του μήλου.Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε τα κεφτεδάκια.
Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι να κάψει και τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια μέχρι να ροδίσουν,για περίπου 10 λεπτά. Προσθέτουμε τη σως και μαγειρεύουμε για ακόμη ένα λεπτό περίπου.Αποσύρουμε απο τη φωτιά και σερβίρουμε.
Ημερομηνία δημοσίευσης : 31 Οκτ 2013
Πηγή
ΓΙΑ ΝΑ ΑΚΟΥΣΕΤΕ ΤΡΕΛΟ ΓΑΙΔΟΥΡΙ WEB RADIO ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΣΤΗΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : http://trelogaidouri.listen2myradio.com/
Πηγή
0 σχόλια: