Αλκοολούχα ζελεδάκια.

Ποιος είπε ότι τα ζελεδάκια είναι μόνο για παιδιά; και βασικά ποιος είπε ότι τα αλκοολούχα ποτά μόνο πίνονται!

Ο φίλος μας, Γιάννης, μας έστειλε μία διαφορετική συνταγή για daiqure φράουλα lime και όπως μας έγραψε, την εμπνεύστηκε γιατί η σύζυγός του δεν του επιτρέπει να πιει πολύ, δεν του απαγόρευσε όμως να φάει! Δοκιμάστε το και δεν θα χάσετε, απλά προσέξτε γιατί δεν είναι όσο αθώα φαίνονται!

Υλικά:
3 φράουλες
60 ml Λευκό Bacardi
30 ml triple sec
30ml σιρόπι ζάχαρης
15 ml lime
θρυμματισμένο πάγο

ζελατίνη

Παρασκευή:
Παίρνεις ένα σέικερ και βάζεις μέσα 3 φράουλες και τις πατάς με το γουδοχέρι ώστε να πάρεις όλο το χυμό τους.
Προσθέτεις 60 ml light rum ( bacardi λευκό ), 30 ml triple sec, 30ml σιρόπι ζάχαρης και 15 ml lime.
Προσθέτεις λίγο θρυμματισμένο πάγο και τα χτυπάς στο σέικερ όλα μαζί.
Σουρώνεις το μείγμα.
Υγροποιείς ένα φύλλο ζελατίνης και το προσθέτεις μέσα στο μείγμα.
Παίρνεις lime και το στύβεις. Κρατάς το χυμό του και καθαρίζεις όλο το εσωτερικό του lime. (στόχος είναι να γίνει σαν μπολάκι που θα σερβίρεις το ποτό)
Βάζεις το μείγμα στα μπολάκια από το lime και τα αφήνεις για 3ώρες στο ψυγείο ώστε να παγώσουν.
Μετά τις 3 ώρες το βγάζεις από το ψυγείο και το κόβεις σε φέτες και το σερβίρεις.

Πηγη

--> ΓΙΑ ΝΑ ΑΚΟΥΣΕΤΕ ΤΡΕΛΟ ΓΑΙΔΟΥΡΙ WEB RADIO ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΣΤΗΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : http://trelogaidouri.listen2myradio.com/

SHARE THIS