Οι Ελβετοί ψηφίζουν για φουά γκρά και γούνες!!!

Για την απαγόρευση των εισαγωγών φουά γκρα αλλά και προϊόντων και ενδυμάτων από γούνες ζώων θα κληθούν να αποφασίσουν σε δημοψήφισμα οι Ελβετοί πολίτες αφού μια ένωση προστασίας ζώων συγκέντρωσε τον απαραίτητο αριθμό υπογραφών για να ζητήσει τη διεξαγωγή της προβλεπόμενης διαδικασίας. 

Η Ελβετία έχει ένα σύστημα άμεσης δημοκρατίας στο οποίο οι πολίτες καλούνται συχνά σε δημοψηφίσματα για διάφορα και νέα θέματα.

Όπως αναφέρει το Γαλλικό Πρακτορείο, η «Swiss Animal Alliance», συγκέντρωσε 106.448 υπογραφές κατά των εισαγωγών φουά γκρα και 116.140 υπογραφές κατά των εισαγωγών γούνας, πάνω από το ελάχιστο νόμιμο όριο των 100.000 υπογραφών για την προκήρυξη δημοψηφίσματος.

Σε ότι αφορά το Φουά γκρα η τεχνική της αναγκαστικής σίτισης πτηνών για πάχυνση του συκωτιού απαγορεύεται στην Ελβετία, αλλά δεν απαγορεύονται οι εισαγωγές προϊόντων που λαμβάνονται μέσω αυτής της τεχνικής.

Τι είναι το φουα γκρα

Το “φουά γκρα” (από τα γαλλικά “foie gras” = “παχύ ήπαρ” ή “παχουλό” ήπαρ) είναι λιπαρό γαστρονομικό έδεσμα από συκώτι χήνας ή πάπιας. Αποτελεί γαστρονομική παράδοση της γαλλικής κουζίνας.

Παρασκευάζεται σε ελεγχόμενες εκτροφές όπου τα ζώα διατρέφονται υπερβολικά και με τη βία προκειμένου να αποθηκεύσουν λίπος στο συκώτι τους.

 Κάνε like στη σελίδα μας στο Facebook και ακολούθησέ μας στο Instagram και στο Twitter γιατί με το https://trelogaidouri.blogspot.com/# θα βρεις ό,τι ψάχνεις!

 

Πηγή

ΤΡΕΛΟ ΓΑΙΔΟΥΡΙ

SHARE THIS