Αν δεν συνηθίζετε να υπολογίζετε πόσες θερμίδες καταναλώνετε καθημερινά, καιρός να το ξεκινήσετε. Νέα έρευνα δείχνει ότι υποτιμάμε έως και 50% την ποσότητα φαγητού που τρώμε.
Την ώρα που οι ειδικοί συστήνουν στον μέσο ενήλικα να μην ξεπερνά τις 2.000 θερμίδες καθημερινά, νέα στοιχεία από την βρετανική οργάνωση «Behavioural Insights Team» δείχνουν ότι πολλοί από εμάς καταναλώνουμε σχεδόν 3.000 θερμίδες την ημέρα. Μάλιστα, σύμφωνα με τη μελέτη, υπολογίζεται ότι το 65% των ανδρών και το 58% των γυναικών είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι.
Οι επιστήμονες εξηγούν ότι αυτό συμβαίνει επειδή δεν υπολογίζουμε τα γεύματα και τα σνακ που τρώμε όταν είμαστε εκτός σπιτιού. Η νέα έρευνα έδωσε την ευκαιρία να εξακριβωθεί για ποιο λόγο τα ποσοστά παχυσαρκίας αυξάνονται παγκοσμίως την ίδια ώρα που τα επίσημα στατιστικά στοιχεία δείχνουν ότι η πρόσληψη θερμίδων έχει μειωθεί κατά τις τελευταίες δεκαετίες.
«Πολλοί ξεχνάμε τη σοκολάτα που φάγαμε στο γραφείο, επειδή θεωρούμε ότι οι θερμίδες που περιέχει δεν μετράνε. Αν σε αυτό προσθέσουμε και το γεγονός ότι τα επίπεδα σωματικής δραστηριότητας έχουν μειωθεί δραματικά, τότε πολύ εύκολα μπορεί κάποιος να δώσει μια ρεαλιστική εξήγηση για τα ποσοστά παχυσαρκίας που αυξάνονται διαρκώς», δήλωσε ο Michael Hallsworth, επικεφαλής της έρευνας και συνέχισε: «Η στρατηγική για τη μείωση της παχυσαρκίας θα πρέπει να επικεντρωθεί στη μείωση κατανάλωσης θερμίδων. Επιπλέον, θα πρέπει να εξεταστούν νέοι τρόποι που θα βοηθήσουν τους συνανθρώπους μας να ελέγχουν πόσο τρώνε».
0 σχόλια: