Η βιταμίνη D δεν ονομάζεται τυχαία «βιταμίνη του ήλιου».
Ο οργανισμός μας τη συνθέτει όταν το δέρμα εκτίθεται στην ηλιακή ακτινοβολία και μάλιστα ο ήλιος είναι αυτός που μας εξασφαλίζει τη βιταμίνη σε ποσοστό 90%, ενώ μόλις το 10% της πρόσληψης προέρχεται από τη διατροφή μας.
Ερευνητές από την Ισπανία υπολόγισαν την ιδανική διάρκεια έκθεσης στον ήλιο για κάθε εποχή του χρόνου ώστε να εξασφαλίσουμε επάρκεια βιταμίνης D στον οργανισμό μας.
Όπως είναι φυσικό, την άνοιξη και το καλοκαίρι η ηλιοφάνεια μας επιτρέπει να πάρουμε σε μικρό χρονικό διάστημα τη «δόση» ήλιου που χρειαζόμαστε. Τους πιο ζεστούς μήνες του χρόνου μόλις 10 με 20 λεπτά ηλιοθεραπείας την ημέρα αρκούν, σύμφωνα με τους ερευνητές.
Το φθινόπωρο και τον χειμώνα, όμως, πρέπει να παραμείνουμε σε κάποιο εξωτερικό χώρο έως και για 2 ώρες ώστε ο λιγοστός ήλιος να επιδράσει σταδιακά στο ελάχιστα εκτεθειμένο σώμα μας και να συνθέσουμε αρκετή βιταμίνη D.
0 σχόλια: