Η Γαλλία γίνεται η πρώτη χώρα στην Ε.Ε. όπου τα καταστήματα είναι πλέον υποχρεωμένα να δωρίζουν τα ανεπιθύμητα τροφίμων σε φιλανθρωπικά ιδρύματα και τράπεζες τροφίμων αντί να τα πετούν!
Με επιχειρήματα όπως το ότι τα ανεπιθύμητα και τα απούλητα τα τρόφιμα των σούπερ μάρκετ, θα πρέπει να δίνονται σε όσους έχουν ανάγκη, η γαλλική Γερουσία ψήφισε ομόφωνα μόλις προχθές(την Τετάρτη) νόμο, ο οποίος απαγορεύει στα γαλλικά σούπερ μάρκετ να πετούν απούλητα τα τρόφιμα. Ο εν λόγω νόμος αφορά και θα εφαρμοστεί σε κάθε σούπερ μάρκετ επιφάνειας 400 τετραγωνικών μέτρων ή μεγαλύτερο. Εάν οι συγκεκριμένες εταιρείες αψηφούν και δεν εφαρμόσουν κατά γράμμα το νόμο, θα τιμωρούνται με πρόστιμα έως και 3750 ευρώ.
O Jacques Bailet από ένα δίκτυο των τραπεζών Τροφίμων, τη Banques alimentaires, λέει σχετικά: “Το πιο σημαντικό απ’ όλη αυτή την ιστορία είναι ότι, καθώς τα σούπερ μάρκετ θα είναι υποχρεωμένα να υπογράψουν την παραπάνω συμφωνία, θα είμαστε σε θέση να αυξήσουμε την ποιότητα και την ποικιλία των τροφίμων που παίρνουμε και να διανέμουμε! Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, από την άποψη της διατροφικής ισορροπίας, αυτή τη στιγμή έχουμε ένα έλλειμμα σε κρέας, φρούτα και λαχανικά. Αλλά ελπίζουμε ότι μέχρι τότε θα το αντιμετωπίσουμε!”
0 σχόλια: