Φτιάξτε κι εσείς εύκολα καραμελωμένα ποπ κορν
Υλικά
Για 4-6 άτομα
Λίγο ηλιέλαιο
1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι
50 γραμμάρια βούτυρο
1 φλιτζάνι του καφέ καστανή ζάχαρη
1/2 φλιτζάνι ζαχαρούχο γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Σε μια κατσαρόλα ρίχνετε λίγο ηλιέλαιο και προσθέστε το καλαμπόκι. Κλείνετε το καπάκι της κατσαρόλας και φτιάχνετε τα ποπ κορν.
Στη συνέχεια αποσύρετε από την εστία και αφήνετε στην άκρη.
Για να φτιάξτε την καραμέλα ανακατέψτε το βούτυρο, τη ζάχαρη μαζί με το ζαχαρούχο σε μια κατσαρόλα μέχρι να λιώσουν σε μέτρια φωτιά.
Αφού η καραμέλα μας πήξει ρίχνουμε την καραμέλα μέσα στα ποπ κορν και τα ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.
Στη συνέχεια ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και σερβίρουμε.
0 σχόλια: