Παρασκευή 2 Μαΐου 2014

Χάστε 3 kg για να φορέσετε άφοβα το μπικίνι

Κάντε αποτοξίνωση, νιώστε πιο υγιείς και απαλλαγείτε από το λίπος μέσα σε δύο εβδομάδες ακολουθώντας ένα ισορροπημένο μενού.

Θέλετε να βάλετε σε τάξη τη διατροφή σας, αλλά και να ξεφύγετε από τις συνηθισμένες επιλογές «ψητό-σαλάτα» για να χάσετε βάρος; Τώρα μπορείτε να υιοθετήσετε ένα υγιεινό μενού, με το οποίο θα αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας από τις βλαβερές ουσίες λόγω της υπερκατανάλωσης κόκκινου κρέατος την προηγούμενη περίοδο.

Η Ηλιάνα Ηλιοπούλου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, πτυχιούχος του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών, εξηγεί: «Το εβδομαδιαίο αυτό μενού προσφέρει μεγάλη ποικιλία, καθώς περιλαμβάνει όσπρια, λαδερά, αλλά και αμυλώδη τρόφιμα. Επιπλέον καλύπτει τις βασικές πρωτεϊνικές σας ανάγκες από αμιγώς "λευκές" πηγές, όπως ψάρι και κοτόπουλο. Όσοι λοιπόν δεν αγαπούν το κόκκινο κρέας ή απλώς θέλουν να το αποφύγουν για λίγο καιρό μπορούν να ακολουθήσουν για 10-15 μέρες το παρακάτω μενού και να χάσουν γύρω στα 3 κιλά με ασφαλή και ισορροπημένο τρόπο».

Τι συμβουλές δίνει η ειδικός για να το πετύχετε; «Το εν λόγω πρόγραμμα περιλαμβάνει στοιχεία απ' όλες τις διατροφικές ομάδες, γι' αυτό δεν θα σας κουράσει και συγχρόνως θα σας εξασφαλίσει την πολυπόθητη απώλεια βάρους. Προτιμήστε γαλακτοκομικά χαμηλά σε λιπαρά, ποικιλία λαχανικών αλλά και φρούτων. Προσέξτε το λάδι και το αλάτι κατά την παρασκευή των γευμάτων σας και φροντίστε να τα λαμβάνετε σε συγκεκριμένες ώρες. Τέλος, μην ξεχνάτε να πίνετε 8-10 ποτήρια νερό καθημερινά».

Δευτέρα
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 1,5% (ή 1 γιαούρτι 0-2%) με 1 φλιτζ. δημητριακά (60 γραμμ.)
Σνακ: 1 μήλο
Μεσημεριανό: 1,5 φλιτζ. κριθαρότο με λαχανικά (κριθαράκι ολικής άλεσης νερόβραστο, κολοκυθάκι, καρότο, κρεμμύδι, ντομάτα, πιπεριές πολύχρωμες, μανιτάρια φρέσκα) και 2 κ.σ. τυρί τριμμένο χαμηλό σε λιπαρά και 1 μπολ πράσινη σαλάτα
Σνακ: 1 μπάρα δημητριακών
Βραδινό: 1 γιαούρτι 0-2% με 1 φλιτζ. ψιλοκομμένες φράουλες

Τρίτη
Πρωινό: 1 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη (ή 1 ποτήρι γάλα 1,5%) και 2 φρυγανιές ολικής άλεσης (ή 1 φέτα ψωμί του τοστ) με λεπτή στρώση μαργαρίνη (με φυτικές στερόλες) και μέλι
Σνακ: 2 αποξηραμένα σύκα
Μεσημεριανό: 1 μερίδα ψάρι ψητό (γλώσσα, πέρκα, μπακαλιάρος) 120 γραμμ. και 1 πιάτο βραστά χόρτα ή μπρόκολο ή κολοκυθάκια με 1 κ.σ. λάδι, άφθονο λεμόνι και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Σνακ: 1 μήλο
Βραδινό: 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης και 1 φέτα γαλοπούλα, 1 φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά και λαχανικά (ντομάτα, πιπεριά, μαρούλι) και 1 ποτήρι γάλα 1,5%

Τετάρτη
Πρωινό: 1 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη (ή 1 ποτήρι γάλα 1,5%) και 2 φρυγανιές ολικής άλεσης (ή 1 φέτα ψωμί του τοστ) με 30 γραμμ. τυρί και 1 βραστό αυγό
Σνακ: 1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό: 1,5 φλιτζ. φασολάκια μαυρομάτικα με μαϊντανό, κρεμμυδάκι φρέσκο, κάππαρη, πιπεριά και αγγουράκι τουρσί, 1 κ.σ. λάδι, άφθονο λεμόνι και 1 φέτα ψωμί
Σνακ: 1 μικρή σοκολάτα υγείας (30 γραμμ.)
Βραδινό: 1 μπολ πράσινη σαλάτα (ποικιλία λαχανικών), 1 λουκάνικο γαλοπούλας ψητό (60 γραμμ.), 1 κ.σ. λάδι και 1 φέτα ψωμί

Πέμπτη
Πρωινό: 1 ποτήρι χυμό χωρίς ζάχαρη (ή 1 ποτήρι γάλα 1,5%) και 2 φρυγανιές ολικής άλεσης (ή 1 φέτα ψωμί του τοστ) με 60 γραμμ. τυρί
Σνακ: 2-3 ρυζογκοφρέτες
Μεσημεριανό: 1 μερίδα μπιφτέκια κοτόπουλου ή γαλοπούλας (120 γραμμ.), 4-5 κομμάτια baby πατάτες ψητές με τη φλούδα τους και 1 μπολ πράσινη σαλάτα
Σνακ: 1 πορτοκάλι
Βραδινό: 1 ποτήρι γάλα 1,5% και ½ φλιτζ. δημητριακά (30 γραμμ.)

Παρασκευή
Πρωινό: 1 smoothie: 120 ml γάλα ή 1 γιαούρτι ημίπαχο 0-2%, 1 μπανάνα μικρή, 2-3 μπισκότα ολικής άλεσης και λίγη κανέλα
Σνακ: 1 πορτοκάλι
Μεσημεριανό: 1,5 φλιτζ. φασολάκια ή αρακά ή μπάμιες (προσοχή στο λάδι), 30 γραμμ. τυρί, 1 φέτα ψωμί και ντοματοσαλάτα χωρίς λάδι
Σνακ: 1 μικρή σοκολάτα υγείας (30 γραμμ.)
Βραδινό: 1 μπολ πράσινη σαλάτα (ποικιλία λαχανικών), 30 γραμμ. τυρί ή 1 βραστό αυγό, 1 κ.σ. λάδι και 1 φέτα ψωμί

Σάββατο
Πρωινό: 1 smoothie: 120 ml γάλα ή γιαούρτι ημίπαχο 0-2%, 1 φλιτζ. φράουλες, 1-2 κ.σ. βρόμη (κουάκερ) ή δημητριακά πρωινού και λίγη κανέλα
Σνακ: 1 μήλο
Μεσημεριανό: 2 αυγά ομελέτα (1 κρόκος και 2 ασπράδια) σε αντικολλητικό σκεύος με 1 κ.σ. λάδι και λαχανικά (φρέσκα μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτα, κρεμμυδάκι) και 1 μπολ μαρουλοσαλάτα (και άλλα λαχανικά) και 1 φέτα ψωμί ολικής
Σνακ: 1 μπάρα δημητριακών
Βραδινό: Πίτσα με πίτα από σουβλάκι (επιλέγουμε πίτα ολικής άλεσης, βάζουμε φρέσκια ντομάτα από πάνω, 1 φέτα τυρί, 1 φέτα γαλοπούλα, πιπεριά, μανιτάρια και ρίγανη. Ψήνουμε στο φούρνο για 5'-10')

Κυριακή
Πρωινό: 1 τοστ με ψωμί ολικής άλεσης, 1 φέτα τυρί χαμηλό σε λιπαρά, 1 φέτα γαλοπούλα και λαχανικά
Σνακ: 2-3 ρυζογκοφρέτες
Μεσημεριανό: 1 μερίδα σολομό ψητό με πορτοκάλι (120 γραμμ.) και 1 πιάτο βραστά λαχανικά στη λαδόκολα (πατάτα 90 γραμμ., κολοκυθάκι, καρότο τυλιγμένα στη λαδόκολα με 1 κ.σ. λάδι και λεμόνι) και 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
Σνακ: 1 μήλο
Βραδινό: 1 γιαούρτι 0-2% με ½ φλιτζ. βρόμη (κουάκερ), 1 κ.γ. μέλι και 2 κ.γ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα

Ημερομηνία δημοσίευσης : 2 Μαϊ 2014

Πηγή