Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2011

Δίαιτα Dukan

Η δίαιτα Dukan που κάνει θραύση στους celebrities του εξωτερικού είναι επινόηση του γάλλου διατροφολόγου Pierre Dukan.

Η δίαιτα αυτή αποτελεί μια πρωτεϊνική δίαιτα που δεν περιορίζει τις ποσότητες και που παρά το γεγονός πως μοιάζει σε αρκετά σημεία με την δίαιτα Ατκινς θεωρείται περισσότερο υγιεινή. Ο γάλλος διατροφολόγος αναλύει την δίαιτα στο βιβλίο του “Je ne sais pas maigrir – Δεν ξέρω πως να χάσω βάρος” η οποία αποτελείται από 4 στάδια.

- το 1ο στάδιο αφορά σε ένα απόλυτα πρωτεϊνικό διατροφικό πρόγραμμα (η διάρκειά του είναι από 2 έως 10 μέρες ανάλογα με τα κιλά που θέλει να χάσει κανείς)

- το 2ο στάδιο είναι μια εναλλαγή πρωτεϊνης με λαχανικά

- το 3ο στάδιο είναι η προσυντήρηση. Αφού έχουμε χάσει όλα τα κιλά που θέλουμε στο δεύτερο στάδιο, σε αυτή τη φάση τρώμε και κάποιες άλλες κατηγορίες τροφίμων. Η φάση αυτή διαρκεί τόσες μέρες όσες αν πολλαπλασιάσουμε τα κιλά που χάσαμε με τον αριθμό 9

- το 4ο στάδιο είναι η συντήρηση
Πηγη