Τετάρτη 16 Νοεμβρίου 2011

ΝΕΟ ΣΤΕΚΙ ΓΙΑ ΤΟ BURGER ΣΟΥ

Ένα απόλυτα urban burger house, με πολύ καλό φαγητό είναι αυτό που έλειπε από το εξαιρετικά ανερχόμενο εδώ και καιρό Νέο Ψυχικό. Το Street ήρθε για να καλύψει με επιτυχία αυτό το κενό.

Ο χώρος: Τα σκούρα χρώματα, το στρατηγικά τοποθετημένο bar, τα vintage πλακάκια και, βέβαια, η αστική θέα στην κίνηση της Κηφισίας, όλα μαζί δημιουργούν ένα cool, urban σκηνικό, κάπως σαν να είσαι σε ένα παλιό, αγαπημένο, διαχρονικό στέκι στο κέντρο της πόλης (όπου «πόλη», μάλλον το Λονδίνο). Το ξύλο ζεσταίνει το χώρο, όπως και οι μεγάλοι καναπέδες στις feelgood αποχρώσεις του καφέ.

Ο κόσμος

Αν και είναι από τις πιο καινούργιες αφίξεις στον gourmet χάρτη της Αθήνας, το Street έχει ήδη καταφέρει να ξεπεράσει τα γεωγραφικά όρια της γειτονιάς του. Μια ματιά στα τραπέζια ολόγυρα το αποδεικνύει. Από τη μια βλέπεις το «neighborhood» κοινό που ξεχωρίζει από το αυθόρμητα cool dress code, του τύπου «έβαλα την πρώτη Ralph Lauren φόρμα που βρήκα μπροστά μου και πετάχτηκα για ένα English burger» και από την άλλη τους καλά ενημερωμένους «αλλοδαπούς», επισκέπτες στο δήμο Φιλοθέης-Ψυχικού, με σαφώς πιο μελετημένα outfits, οι πιο επιμελείς μάλιστα ανάμεσά τους και με ένα πέρασμα από το κομμωτήριο νωρίτερα. Φαίνεται.

Το φαγητό

Αφού δοκιμάσαμε επισταμένως για να έχουμε μια όσο το δυνατόν πιο πλήρη εικόνα του μενού, έχω να πω τα εξής: Από τα πρώτα, σίγουρα τις εντυπώσεις κερδίζουν το σουβλάκι burger με τις ψητές πίτες και η κροκέτα με παρμεζάνα, ρικότα και πάπρικα. Αρκετά spicy και τα δύο, με το σουβλάκι να υπερέχει ελαφρώς σε πρωτοτυπία και γεύση. Άλλη μια πρωτότυπη στιγμή του μενού ήταν η «πειραγμένη» σαλάτα caprese, με καταπληκτική mozzarella bufala και ολόφρεσκα ντοματίνια, τα οποία ήρθαν τυλιγμένα σε τρυφερό, μυρωδάτο προσούτο. Στα κυρίως, τώρα, τα δύο πιο χαρακτηριστικά burgers είναι μάλλον και τα πιο δημοφιλή: English burger –μια πολύ καλή επιλογή για γυναίκα, όπως σωστά μάς υπέδειξαν– και Argentinian Burger, αυτό κάπως πιο butch. Το πρώτο κερδίζει σε βελούδινη γεύση χάρη στο τηγανητό αβγό που έχει (να υποθέσω αναφορά στο croque madame;), ενώ το δεύτερο υπερτερεί σε δυναμισμό, χάρη στη σος chimichouri. Κλείσαμε με ένα απίστευτα δροσερό και όσο έπρεπε γλυκό apple crumble με παγωτό.