Κυριακή 15 Μαΐου 2011

Μικρό μυστικό για να μην μυρίζει ο κιμάς

Πολλές φορές όταν τσιγαρίζετε τον κιμά για να φτιάξετε την σάλτσα για τα μακαρόνια σας, αντί να μοσχομυρίσει κρέας το σπίτι σας, πολλές φορές μυρίζει άσχημα και το ίδιο το φαγητό σας μετά.
Για να βγάλετε λοιπόν την μυρωδιά της «κρεατίλας» πολύ απλά προσθέστε λίγο ξύδι από κρασί ή ξύδι βινεγρκέτ. Θα απορροφήσει αμέσως τις μυρωδιές και θα δώσει γεύση στο φαγητό. Αποτέλεσμα δύο σε ένα.

Πηγή: Queen.gr