Παρασκευή 28 Ιανουαρίου 2011

Αμύγδαλα Vs ιών

Τώρα, εκτός από τις φρεσκοστυμμένες πορτοκαλάδες, έχουμε ακόμα έναν σύμμαχο στη μάχη κατά του κρυολογήματος και της γρίπης: τα γνωστά μας αμύγδαλα!

Το μυστικό τους, σύμφωνα με πρόσφατη βρετανοϊταλική έρευνα, κρύβεται στις ουσίες της φλούδας οι οποίες ενισχύουν την άμυνα του ανοσοποιητικού συστήματος κατά των ιών, διαδικασία που συνεχίζεται ακόμα και μετά τη χώνεψή τους από το έντερο!

Και αν αναρωτιέστε τι είδους μυστικές ουσίες –εχθροί των ιών είναι αυτές, οι ειδικοί πιθανολογούν πως είναι οι γνωστές πολυφαινόλες οι οποίες, εκτός από το ότι δυναμώνουν προληπτικά το ανοσοποιητικό μας, μας βοηθούν να πολεμήσουμε τον ιό γρηγορότερα όταν έχουμε μολυνθεί.

Έτσι, λοιπόν, μας ενθαρρύνουν να τρώμε καθημερινά λίγα αμύγδαλα, ειδικά τώρα το χειμώνα, για να κάνουμε με φυσικό τρόπο τους ιούς… πέρα!
Πηγη:myworld.gr