Ένας σεφ από το Τέξας έρχεται να βάλει τέλος στον «πονοκέφαλο» του μαγειρέματος για την κατάλληλη συνοδεία μιας παγωμένης μπύρας. Ανακοίνωσε ότι έφτιαξε την πρώτη συνταγή για τηγανητή μπύρα και ό,τι περίσσεψε το έβαλε στο ποτήρι του!
Ο σεφ Mark Zable αναμένεται να αποκαλύψει την συνταγή τον επόμενο μήνα και μέχρι τότε την κρατά επτασφράγιστο μυστικό. Το μόνο που ξέρουμε είναι ότι η μπύρα τοποθετείται στο κέντρο ενός κομματιού ζύμης με πολύ αλάτι. Στη συνέχεια ψήνεται για 20 λεπτά και μετά μπορείτε να το καταναλώσετε με το αγαπημένο σας ποτό!
«Κανείς δεν μπόρεσε να τηγανίσει υγρό στο παρελθόν. Αν το δοκιμάσετε, θα δείτε ότι είναι σαν να τρώτε μία μπουκιά κουλουράκι και μετά να πίνετε μία γουλιά μπύρα», δήλωσε ο σεφ.
Τα κομμάτια του μεζέ - μπύρα έχουν το ίδιο μέγεθος με τα ραβιόλια και το Τέξας έχει ετοιμαστεί για την... «επανάσταση», ενώ η Επιτροπή Αλκοολούχων έχει ήδη απαγορεύσει την κατανάλωση του εδέσματος σε άτομα κάτω των 21.
Πηγη:stifora.gr
0 σχόλια: