H λαγάνα στο μικροσκόπιο

Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα δεν γίνεται. Τι ακριβώς είναι, όμως, αυτό το… περίεργο ψωμί και από πού μας έρχεται;&nbs...

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα;

Η ιστορία της λαγάνας διατρέχει όλη τη διατροφική παράδοση από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Ο Αριστοφάνης στις “Εκκλησιάζουσες” λέει “Λαγάνα πέττεται” δηλ. “Λαγάνες γίνονται”. Ο δε Οράτιος στα κείμενά...

Διαβάστε περισσότερα

Λαγάνα

Συνταγή για να φτιάξετε λαγάν...

Διαβάστε περισσότερα