Ποια είναι η διαφορά στην επισήμανση τροφίμων «ανάλωση έως» και «ανάλωση κατά προτίμηση»

Καθημερινά στις συσκευασίες των τροφίμων συναντάμε τις ενδείξεις «ανάλωση έως» και «ανάλωση κατά προτίμηση έως». Αν και με την πρώτη ματιά οι δύο όροι μοιάζουν πολύ, στην πραγματικότητα η σημασία τους είναι πολύ διαφορετική. 

Διαβάστε περισσότερα

Οι μεγαλύτερες «παγίδες» στις ετικέτες τροφίμων

Το marketing στα τρόφιμα είναι ένα μεγάλο κομμάτι στην αγορά. Κάθε συσκευασία φτάνει στο ράφι του σούπερ μάρκετ, αφού έχει εξεταστεί προσεκτικά το μέγεθος της συσκευασίας, τα χρώματα, η γραμματοσειρά ή ο τρόπος που γράφονται οι ετικέτες.

Διαβάστε περισσότερα

Συστατικά που πρέπει να διαβάζετε στις ετικέτες τροφίμων

Οι ετικέτες τροφίμων είναι ένα χρήσιμο εργαλείο που μπορεί να σας κατευθύνει ώστε να πραγματοποιήσετε πιο υγιεινές διατροφικές επιλογές.

Διαβάστε περισσότερα

Πως διαβάζουμε τις ετικέτες τροφίμων

Οι ετικέτες στα τρόφιμα μας βοηθούν να ενημερωθούμε προτού επιλέξουμε κάποιο από αυτά και αποφασίσουμε αν θα το συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας. Εκτός από την ονομασία του προϊόντος, όλες οι ετικέτες θα πρέπει να αναγράφουν τα συστατικά, την ημερομηνία λήξης, τα πρόσθετα με το γράμμα Ε και αριθμούς, και πληροφορίες για τις θρεπτικές ουσίες που περιέχει.

Διαβάστε περισσότερα

Παγίδες που κρύβονται στις ετικέτες τροφίμων

Οι ετικέτες των τροφίμων που κυκλοφορούν στην αγορά δεν λένε ψέματα. Απλά δεν λένε όλη την αλήθεια!

Διαβάστε περισσότερα