Τα μακαρόνια είναι το αγαπημένο πιάτο όλων. Με σάλτσα καρμπονάρα, ή με κόκκινη και λαχανικά ή πάλι με κοτόπουλο και μυρωδικά… τα ζυμαρικά αγαπούν τον κάθε ουρανίσκο.
Ωστόσο, αυτό που ενίοτε συμβαίνει είναι να βγαίνουν άνοστα και να μην έχουν έντονη γεύση.
Αυτό που μπορείς να κάνεις είναι
α) να ρίξεις αρκετό αλάτι την ώρα που βράζουν
και β) να μη τα ξεπλύνεις όταν τα σουρώνεις. Τα ζυμαρικά θα είναι εύγευστα και η σάλτσα θα κολλήσει τέλεια πάνω τους!
0 σχόλια: