Το σερβίρεις μέσα σε γλαστράκι, με το τριμμένο μπισκότο στο ρόλο του χώματος και μια πρασιναδούλα ή ένα λουλουδάκι για οπτική απάτη.
Υλικά
1 πακέτο μπισκότα oreo τριμμένα σε σκόνη στο μούλτι
250 γρ. λευκή σοκολάτα
250 γιαούρτι στραγγιστό
250 κρέμα γάλακτος.
Λιώνεις τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε μπεν μαρί. Χτυπάς κρύα την κρέμα σε σφιχτή σαντιγύ. Ανακατεύεις τη σοκολάτα με το γιαούρτι, προσθέτεις τη σαντιγύ και γεμίζεις το μπολ ή τη γλάστρα που θα το σερβίρεις με στρώσεις τριμμένου μπισκότου και κρέμας.
Το παγώνεις στο ψυγείο.
0 σχόλια: