Μόλις διαβάσεις πόσο ωφέλιμο είναι θα τρέξεις να πάρεις ένα βαζάκι ταχίνι!
Τι είναι: Είναι ένα φυσικό προϊόν, που προέρχεται από επιλεγμένους σπόρους σησαμιού.
Τι σου προσφέρει:
-Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταμίνες (Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.α.), αμινοξέα και υδατάνθρακες, απαραίτητα για τη λειτουργία του οργανισμού σου.
-Περιέχει σε ποσοστό 20% φυτικές πρωτεΐνες, χαμηλής βιολογικής αξίας, όταν όμως το συνδυάσεις με τρόφιμα όπως τα όσπρια και οι ξηροί καρποί, προκύπτουν πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας!
Επίσης περιέχει:
- Aσβέστιο, για την οστεοπόρωση.
- Kάλιο και ψευδάργυρο, για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Mαγγάνιο και σελήνιο, με αντιοξειδωτική δράση.
- Xαλκό, για την ενίσχυση των αρθρώσεων.
- Σίδηρο, για την τόνωση του οργανισμού και την καταπολέμηση της αναιμίας.
- Αμινοξέα, για καλή λειτουργία νεφρών και συκωτιού
-Φώσφορο και μαγνήσιο, για τον πονοκέφαλο
- Υδατάνθρακες, για το γαστρεντερικό σύστημα,
-Ω6 λιπαρά, για τη χοληστερόλη
-Βιταμίνη Ε, για προστασία από τη γήρανση.
Πρόσφατες έρευνες μιλάνε και για αντικαρκινική δράση.
Πόσες θερμίδες έχει;
Μία κουταλιά της σούπας ταχίνι (15γρ.) έχει περίπου 90 θερμίδες.
Οπότε, ναι, είναι μια τέλεια υπερτροφή αλλά θέλει λίγο μέτρο στην κατανάλωσή του!
0 σχόλια: