Αν βασανίζεστε από τις αλλεργίες, αλλά σας αρέσει το αλκοόλ, πρέπει να επανεξετάσετε τη ...σχέση σας μαζί του.
Πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι όχι μόνο μπορεί να επιδεινώσουν τα συνηθισμένα συμπτώματα του άσθματος και της αλλεργικής ρινίτιδας (όπως το φτέρνισμα, ο κνησμός, ο πονοκέφαλος και ο βήχας), αλλά μπορεί να αποτελέσουν και την αιτία τους.
Το πρόβλημα δεν έγκειται στο αλκοόλ καθαυτό. Η μπίρα, το κρασί και τα σκληρά ποτά περιέχουν ισταμίνη, η οποία παράγεται από τη μαγιά και τα βακτήρια κατά τη διάρκεια της διαδικασίας της ζύμωσης. Η ισταμίνη είναι επίσης η χημική ουσία που υπερπαράγει ο ανθρώπινος οργανισμός στα αλλεργικά άτομα, με συνέπεια να εκδηλώνονται τα αλλεργικά συμπτώματα.
Το κρασί και η μπίρα περιέχουν επίσης άλατα ή εστέρες θειώδους οξέος, συστατικά που είναι γνωστό ότι προκαλούν άσθμα και άλλα αλλεργικά συμπτώματα.
Σε μελέτη που δημοσιεύθηκε το 2005, για την οποία οι επιστήμονες επιστράτευσαν χιλιάδες εθελοντές, διαπίστωσαν ότι, σε σύγκριση με τον γενικό πληθυσμό, όσοι έπασχαν από άσθμα, αλλεργική βρογχίτιδα ή/και αλλεργική ρινίτιδα είχαν σημαντικά περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν φτέρνισμα, συνάχι και «συμπτώματα από το κατώτερο αναπνευστικό» έπειτα από την κατανάλωση ενός οινοπνευματώδους ποτού.
0 σχόλια: