Σπιτικό pesto

Η σάλτσα pesto συνοδεύει εξαίρετα ένα πιάτο ζυμαρικών αλλά συμπληρώνει υπέροχα και μια φέτα φρυγανισμένο ψωμί.

Χρόνος Προετοιμασίας: 3'

Μερίδες: 4

Υλικά:

1 φλιτζάνι τσαγιού φύλλα φρέσκου βασιλικού

50 γραμμάρια κουκουνάρι

50 γραμμάρια παρμεζάνα ψιλοκομμένη

1/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Χτυπάμε πολύ καλά όλα τα υλικά στο multi κι έτοιμο! Τόσο απλά και γρήγορα! Διατηρείται στο ψυγείο σε γυάλινο βαζάκι.

Πηγή

ΤΡΕΛΟ ΓΑΙΔΟΥΡΙ

SHARE THIS