Παρασκευή 27 Δεκεμβρίου 2013

Νικήστε το hangover με την κατάλληλη διατροφή

Trelogaidouri 27.12.13 0 Comment ΔΙΑΤΡΟΦΗ hangover

Μετά το ξενύχτι και το αλκοόλ της γιορτής τι θα καταναλώσετε; Ποντάρετε σε φυσικούς χυμούς, πηγές καλίου, όπως μπανάνα, και λαχανικά και ξαναβρείτε το κέφι και τη ζωντάνια σας.

Την επομένη του πάρτυ ξυπνάτε με την κοιλιά σας πρησμένη και έχετε ανάγκη από κάτι που θα σας τονώσει. Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Χριστίνα Μπαλαμώτη τονίζει ότι με ένα έξυπνο μενού μπορείτε να απαλλαγείτε από το ενοχλητικό φούσκωμα, να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας από το αλκοόλ και να γεμίστε ξανά ευεξία.

Όπως αναφέρει, «συνήθως μετά τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά η αύξηση του σωματικού βάρους είναι αισθητή και αγγίζει περίπου τα 3-4 κιλά. Αυτό οφείλεται σε μια τάση υπερφαγίας που όλοι έχουμε την περίοδο αυτή, λόγω του ότι είμαστε εκτεθειμένοι συνεχώς σε διάφορους γευστικούς πειρασμούς. Το αποτέλεσμα είναι δυσπεψία με χαρακτηριστικά συμπτώματα το στομαχόπονο, την πρόσληψη βάρους, το φούσκωμα στην κοιλιά κ.ά.». Η ίδια προτείνει τα εξής:

Γενικά:
- Φροντίστε να έχετε 5 γεύματα συνολικά την ημέρα μαζί με τα σνακ.
- Καταναλώστε άπαχο κρέας ή πουλερικά σε μικρότερες ποσότητες απ' ό,τι την περίοδο των γιορτών.
- Προτιμήστε τροφές πλούσιες σε κάλιο (μπανάνα, πατάτα, μέλι, πορτοκάλι ή χυμό πορτοκάλι), γιατί το συγκεκριμένο στοιχείο, σε αντίθεση με το νάτριο, εμποδίζει την κατακράτηση υγρών και βοηθάει στην απώλεια του περιττού βάρους.
- Ποντάρετε σε τυριά χαμηλών λιπαρών, ανάλατους ξηρούς καρπούς, ψωμί ολικής άλεσης και δημητριακά, φρούτα και φυσικούς χυμούς και πίνετε φυσικά άφθονο νερό.

Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 1,5% με βρόμη ή δημητριακά με αποξηραμένα φρούτα ή 1 γιαούρτι 2% και 1 μπανάνα ή 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι με φρυγανιές και μέλι
Δεκατιανό: Φυσικός χυμός πορτοκάλι ή 1 μπανάνα
Μεσημεριανό: Βραστά λαχανικά με πατάτες γιαχνί/φούρνου/βραστές ή φιλέτο κοτόπουλου με σαλάτα και μικρή ποσότητα λαδιού ή ψάρι με βραστή πατάτα και σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο
Απογευματινό: Φρούτα ή γιαούρτι 2% με μέλι
Βραδινό: Σούπα λαχανικών (με πατάτα ή ρύζι) ή σαλάτα με τυρί χαμηλών λιπαρών, λίγο ελαιόλαδο και ψωμί ολικής άλεσης ή τόνο με σαλάτα και λίγο ελαιόλαδο.

<b>Πρωινό:</b> 1 ποτήρι γάλα 1,5% με βρόμη ή δημητριακά με αποξηραμένα φρούτα ή 1 γιαούρτι 2% και 1 μπανάνα ή 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι με φρυγανιές και μέλι <b>Δεκατιανό:</b> Φυσικός χυμός πορτοκάλι ή