Τετάρτη 2 Οκτωβρίου 2013

Η ιδανική διατροφή για να βελτιώσετε την απόδοσή σας

<b>Δευτέρα</b> <b>Πρωινό:</b> 1 ποτήρι γάλα 2% με 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης και λίγο μέλι <b>Δεκατιανό:</b> 1 κουλούρι με σουσάμι (Θεσσαλονίκης) με 1 πορτοκάλι ή φυσικό χυμό πορτοκάλι <b>Μεσημεριανό:<

Τον τελευταίο καιρό το πρόγραμμά σας είναι τέτοιο που δεν σας επιτρέπει να εστιάσετε σε ένα πράγμα και να αποδώσετε. Αισθάνεστε απογοητευμένοι και κουρασμένοι, ψυχικά αλλά και σωματικά. Τα καλά νέα είναι ότι τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού σας μπορούν να ανέβουν και το μυαλό σας να λειτουργεί στο 100% χάρη σε ένα έξυπνο διατροφικό μενού.

Η διαιτολόγος-διατροφολόγος Όλγα Κακουλίδη επισημαίνει: «Οι αυξημένες καθημερινές υποχρεώσεις, σε συνδυασμό με τη μη ισορροπημένη διατροφή, μπορεί να μας κάνουν κάποιες φορές να αισθανόμαστε κούραση, ατονία με αποτέλεσμα να μειώνεται η απόδοσή μας στη δουλειά. Πώς θα μπορούσε να αλλάξει αυτό; Υπάρχουν τροφές τις οποίες μπορούμε να εντάξουμε στο καθημερινό μας διαιτολόγιο ώστε να είμαστε σε πνευματική εγρήγορση. Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες Α, Β και Ε, καθώς και φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ψευδάργυρο (ψάρια, αυγά, μοσχάρι, καρότα, ελαιόλαδο, σουσάμι κ.ά.) βελτιώνουν την ικανότητα προσοχής. Επίσης, ιδιαίτερα ευεργετική δράση έχουν οι ξηροί καρποί (καρύδια, αμύγδαλα, φιστίκια, φουντούκια), που καλό είναι να καταναλώνονται ανάλατοι. Τέλος, τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά είναι ιδιαίτερα ωφέλιμα για το μυαλό».

Δευτέρα
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2% με 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης και λίγο μέλι
Δεκατιανό: 1 κουλούρι με σουσάμι (Θεσσαλονίκης) με 1 πορτοκάλι ή φυσικό χυμό πορτοκάλι
Μεσημεριανό: 150-200 γραμμ. μοσχάρι με 120 γραμμ. ρύζι και σαλάτα
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% και 4-6 ξηροί καρποί
Βραδινό: 250 γραμμ. ρύζι, 60 γραμμ. τυρί και σαλάτα για συνοδευτικό

Τρίτη
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2% με 4-6 κ.γ. δημητριακά ολικής άλεσης
Δεκατιανό: 6-8 ξηροί καρποί με 1 ποτήρι φυσικό χυμό ή 1 αχλάδι και 1 μήλο
Μεσημεριανό: 150-200 γραμμ. ψάρι ψητό, 1 πατάτα και σαλάτα
Απογευματινό: 1 φέτα ψωμί με 1 φέτα τυρί και 1 αχλάδι
Βραδινό: Σαλάτα, 1 παξιμάδι, 4-6 ελιές και 60 γραμμ. τυρί

Τετάρτη
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2% με 4-6 κ.γ. δημητριακά ολικής άλεσης
Δεκατιανό: 1 τοστ (γαλοπούλα +τυρί) και 1 μήλο
Μεσημεριανό: 250 γραμμ. όσπρια (φακές, φασόλια, ρεβίθια), 60 γραμμ. τυρί ή 5 ελιές και 1 φέτα ψωμί με σαλάτα για συνοδευτικό
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι
Βραδινό: Σαλάτα, 1 αυγό και 1 φέτα ψωμί

Πέμπτη
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2% με 4-6 κ.γ. δημητριακά ολικής άλεσης
Δεκατιανό: 1 φέτα ψωμί με 1 κομμάτι τυρί και 1 μπανάνα
Μεσημεριανό: 150-200 γραμμ. κοτόπουλο με 1 φέτα ψωμί και σαλάτα
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι
Βραδινό: 120 γραμμ. κοτόπουλο με σαλάτα και 1 φέτα ψωμί

Παρασκευή
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2% με 2 φρυγανιές με μέλι ή μαρμελάδα
Δεκατιανό: 4-6 ξηροί καρποί και 1 αχλάδι
Μεσημεριανό: 250 γραμμ. λαδερό φαγητό (φασολάκια, μπριάμ, αγκινάρες), 1 φέτα ψωμί και 60 γραμμ. τυρί
Απογευματινό: 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι
Βραδινό: 180 γραμμ. τόνο με σαλάτα και 1 φλιτζ. ρύζι

Σάββατο
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2% με 4-6 κ.γ. δημητριακά ολικής άλεσης
Δεκατιανό: 1 φέτα ψωμί και τυρί και 1 μπανάνα
Μεσημεριανό: 250 γραμμ. μακαρόνια, 60 γραμμ. τυρί και 4 κ.σ. σάλτσα ντομάτας και σαλάτα
Απογευματινό: 1 αχλάδι και 1 μήλο
Βραδινό: Σαλάτα με 1 αυγό και 1 φέτα ψωμί

Κυριακή
Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 2% με 4-6 κ.γ. δημητριακά ολικής άλεσης
Δεκατιανό: 1 κουλούρι με σουσάμι (Θεσσαλονίκης) και 1 μήλο
Μεσημεριανό: 150 γραμμ. μπιφτέκια ή μπριζόλα με σαλάτα και 1 φέτα ψωμί
Απογευματινό: 1 φέτα ψωμί με μέλι και 1 πορτοκάλι
Βραδινό: 1 γιαούρτι 2% με 1 κ.γ. μέλι και 4 ξηροί καρποί

Ημερομηνία δημοσίευσης : 2 Οκτ 2013
Πηγή