Θες να φτιάξεις τη δική σου μαρμελάδα βατόμουρο και δεν ξέρεις πώς; Μην ανησυχείς, έχουμε τη συνταγή!
Υλικά
375 γρ. βατόμουρα
50 ml νερό
200 γρ. ζάχαρη
Χρόνος Προετοιμασίας
30'
Βαθμός Δυσκολίας
Εύκολη
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα βατόμουρα και το νερό.
Αφήνουμε τα υλικά μας να βράσουν σε μέτρια φωτιά για περίπου 10 λεπτά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να βγάλουν τα αρώματα και το ζωμό τους τα βατόμουρα.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε συχνά. Αφήνουμε το μείγμα μας να βράσει για ακόμη 10 λεπτά.
Αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και μεταφέρουμε τη μαρμελάδα μας σε ένα γυάλινο δοχείο. Αφήνουμε τη μαρμελάδα να κρυώσει και έπειτα την καλύπτουμε με το καπάκι του δοχείου.
Διατηρούμε τη μαρμελάδα στο ψυγείο για 2 έως 3 εβδομάδες.
Ημερομηνία δημοσίευσης : 30 Αυγ 2013
Πηγή
ΓΙΑ ΝΑ ΑΚΟΥΣΕΤΕ ΤΡΕΛΟ ΓΑΙΔΟΥΡΙ WEB RADIO ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΣΤΗΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : http://trelogaidouri.listen2myradio.com/
Πηγή
0 σχόλια: