Πέμπτη 28 Μαρτίου 2013

Μουσείο παγωτού στην Ιταλία

Την επόμενη φορά που θα επισκεφτείτε την Ιταλία, το www.touristorama.com σας προτείνει να οργανώσετε μία εξόρμηση στη Μπολόνια. Τι μπορείτε να απολαύσετε στην όμορφη πόλη;

Το ίδρυμα Carpigiani Foundation άνοιξε το πρώτο μουσείο στο κόσμο αφιερωμένο στο ιταλικό παγωτό gelato που ως γνωστόν η γεύση του αλλά και η εικόνα του κερδίζει τις καρδιές μικρών και μεγάλων.

Το μουσείο λειτουργεί ήδη από τον Σεπτέμβρη. Ο επισκέπτης θα έχει την ευκαιρία να δει 10.000 φωτογραφίες, 20 παλιές μηχανές παγωτού καθώς και το πρώτο χειροκίνητο μηχάνημα από ξύλο και ατσάλι. Επίσης να διαβάσει τη πρώτη χειρόγραφη συνταγή παγωτού η οποία έχει εκτεθεί στο Carpigiani Gelato Museum.

Σύμφωνα με πηγές το μουσείο είναι πάνω από 1000 τετραγωνικά μέτρα και η δημιουργία του κόστισε σχεδόν 2 εκατομμύρια ευρώ. Οι εγκαταστάσεις του τεράστιου κτιρίου βρίσκονται κοντά στο ίδρυμα Carpigianni Foundation.

Σύμφωνα με τους υπεύθυνους του γευστικότατου και τόσο ξεχωριστού μουσείου ο δημιουργός του παγωτού είναι ακόμα άγνωστος. Σύμφωνα με αναλυτές οι εφευρέτες μπορεί να είναι Άραβες που κατέκτησαν την Ισπανία και την Ιταλία ή ακόμα και Αρχαίοι Ρωμαίοι. Η δημιουργία πάντως του σορμπέ παγωτού, δηλαδή της γρανίτας, ξεκίνησε το 1200 π.Χ. από αριστοκρατικές οικογένειες της εποχής.

Πληροφορίες
Gelato Museum Carpigiani Via Emilia, 45 40011 Anzola Emilia (Bologna) Italy.
T +39 051 6505306.
T Press +39 3426183372.
F +39 0516505305

Πηγη