Τρίτη 13 Νοεμβρίου 2012

Ποιες είναι οι τροφές που καταπολεμούν τις φλεγμονές;

Ενισχύστε την υγεία σας και θωρακίστε τον οργανισμό σας, με φυσικό τρόπο

Οι φλεγμονές είναι ο φυσικός τρόπος να αμύνεται ο οργανισμός μας στους τραυματισμούς και τις μολύνσεις. Είναι ένας σημαντικός αμυντικός μηχανισμός που βοηθάει το σώμα να γίνει καλά ενισχύοντας την μολυσμένη περιοχή με ανοσοποιητικά κύτταρα και θρεπτικά στοιχεία.

Μία δίαιτα πλούσια σε αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις τροφές, θα μας βοηθήσει να ενισχύσουμε την φυσική άμυνα του οργανισμού και να θωρακίσουμε την υγεία μας, με όλα τα θρεπτικά συστατικά που αυτές μας προσφέρουν. Ας δούμε τις πιο ωφέλιμες.

1) Τροφές πλούσιες σε Ω3 λιπαρά
Σολωμός, ρέγκα, σαρδέλες, αντζούγιες, καρύδια και λιναρόσπορος είναι μερικές μόνο από τις τροφές που βοηθούν τον οργανισμό να να εξισορροπήσει την καλή και την κακή χοληστερίνη, ενισχύοντας, έτσι, το ανοσοποιητικό και την καρδιά.

2) Αγνό, παρθένο ελαιόλαδο
Περιέχει φυσικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και είναι ο κύριος υπεύθυνος εξαιτίας του οποίου η μεσογειακή διατροφή εγγυάται χαμηλά επίπεδα καρδιαγγειακών νοσημάτων.

3) Φρούτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά
Όσο περισσότερα φρούτα του δάσους τρώτε, τόσο το καλύτερο. Φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα, κεράσια, είναι μερικά μόνο από τα πλούσια σε αντιοξειδωτικά φρούτα τα οποία, μάλιστα, έχουν και αντιγηραντικές ιδιότητες.

4) Μπαχαρικά
Τζίντζερ, σκόρδο και κανέλα αποτελούν εξαιρετικές επιλογές στην μαγειρική σας, αφού είναι πλούσια σε αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

5) Πράσινο τσάι
Περιέχει διάφορα φυτοχημικά τα οποία φαίνεται να καταπολεμούν τις φλεγμονές και να διατηρούν σε καλή κατάσταση τις αρθρώσεις. Τρία με τέσσερα φλιτζάνια πράσινο τσάι ημερησίως μπορούν να κάνουν θαύματα.

Πηγη