Τρίτη 15 Μαΐου 2012

Hot Dogs On The Rocks

Σαφώς και δεν μπορείς να φανταστείς τον Mick Jagger να μαγειρεύει. Κι όμως, αυτή η συνταγή, όσο απλή κι αν είναι, είναι δικής του εμπνεύσεως.

Συστατικά

10 λουκάνικα Φρανκφούρτης
5 πατάτες
1 ποτήρι γάλα
100 γρ βούτυρο
1 μεγάλη κονσέρβα φασόλια
Τρόπος μαγειρέματος
1
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει βάλε τις πατάτες καθαρισμένες να βράσουν καλά
2
Λίωσε τις βραστές πατάτες και ανακάτεψέ τες με το γάλα και το βούτυρο να γίνουν ένας λείος πουρές
3
Σε κατσαρόλα με νερό που βράζει, βάλε τα λουκάνικα Φρανκφούρτης να βράσουν σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας
4
Ζέστανε σε ένα αντικολλητικό τηγάνι τα φασόλια
5
Σε κάθε πιάτο σέρβιρε μια καλή ποσότητα πουρέ, συμπλήρωσε με τα φασόλια και από επάνω βάλε τα λουκάνικα