Σάββατο 8 Οκτωβρίου 2011

Tζίτζικας και Μέρμηγκας

Ένα γευστικό παραμύθι στα Πατήσια!

Με παραμυθένιο όνομα, με σκηνικό που φέρνει στο μπακάλικο του κινηματογραφικού Ζήκου και με εκλεκτές ελληνικές γεύσεις, το Τζίτζικας και ο Μέρμηγκας έχει μάθει πολύ καλά πώς να μπλέκει την παράδοση με το μοντέρνο και είναι κάθε βράδυ γεμάτο!

Η ιστορία της γνωστής αλυσίδας εστιατορίων ξεκινά το 1995, όταν δύο φίλοι που μοιράζονταν την αγάπη τους για το καλό φαγητό, ο Παναγιώτης Μαζαράκης και ο Τάσος Δήμας, αποφάσισαν να ανοίξουν το πρώτο κατάστημα στα Πατήσια. Φυσικά, δεν μπορούσαν να φανταστούν ότι το –νεοσύστατο τότε– γαστρονομικό τους εγχείρημα θα δημιουργούσε ένα είδος μόδας και θα αποκτούσε τρία επάξια αδερφάκια στο Χαλάνδρι, στοΣύνταγμα και στην Κηφισιά. Αυτά που ακόμα δεν είχαμε δει –ή καλύτερα γευτεί– ήταν τα εστιατόρια στα Πατήσια και στην Κηφισιά. Ύστερα από ένα μικρό δίλημμα, καταλήξαμε να επισκεφτούμε το πρώτο. Πιάσαμε ένα από τα έξω τραπεζάκια κάτω από τα δέντρα της πλατείας Παπαδιαμάντη, ανοίξαμε το συρτάρι με τα μαχαιροπίρουνα και ετοιμαστήκαμε να παραδοθούμε στις γεύσεις.

Στην αρχή νομίζαμε ότι τα τραγανά θαλασσινά στη λαδόκολλα, με την κεφαλλονίτικη αλιάδα (σκορδαλιά), τα τσιπς πατάτας, τον παστό μπακαλιάρο, το καλαμάρι και το μικρό γαριδάκι ήταν ό,τι καλύτερο είχαμε δοκιμάσει μέχρι στιγμής. Αυτό μέχρι να έρθει το εκπληκτικό μυδοπίλαφο, αλλά και η σαρδέλα στα κάρβουνα, που ήταν το κάτι άλλο. Από τα πρώτα επιλέξαμε τις βλιτοκορφές σαγανάκι με ντομάτα και φρέσκα μυρωδικά και τους κλασικούς και πολυ-δοκιμασμένους ντοματοκεφτέδες με δυόσμο. Όσο για το κρασί; Το ομώνυμο λευκό Τζίτζικας και Μέρμηγκας στην τιμή των 9 ευρώ (το μπουκάλι) είναι μια εξαιρετική επιλογή!

Info: Πλατεία Παπαδιαμάντη 4, Άνω Πατήσια, τηλ. 210-2232376. Καθημερινά, 19.00-00.00, Σάββ.-Κυρ. 13.00-01.00

Από το περιοδικό Downtown.