Τετάρτη 10 Αυγούστου 2011

Φτιάξτε σιρόπι μπανάνας!

Εύκολο και γρήγορο

Για να φτιάξετε σιρόπι μπανάνας:

- Ξεφλουδίστε 1 κιλό μεγάλες μπανάνες και κόψτε τις σε ροδέλες

- Βάλτε τις σε κατσαρόλα, προσθέστε 1 λίτρο νερό και τον χυμό ενός λεμονιού

- Βάλτε τις να βράσουν, ανακατεύοντας κάπου κάπου για να μαλακώσουν

- Βγάλτε από τη φωτιά και προσθέστε 1 κιλό ζάχαρη άχνη. Ανακατέψτε και λιώστε τις μπανάνες για να ανακατευτούν καλά όλα τα υλικά

- Βάλτε πάλι να σιγοβράσουν για περίπου 10 λεπτά

- Βγάλτε από το μάτι και αφήστε να κρυώσουν κάπως.

- Σουρώστε / φιλτράρετε καλά και βάλτε σε μπουκάλι

Πηγή: meacolpa.blogspot.com-newsbeast.gr