Τετάρτη 2 Μαρτίου 2011

Το αλάτι της ζωής και όσα πρέπει να ξέρουμε γι’αυτό.

Με όλες τις ιατρικές προειδοποιήσεις σχετικά με το αλάτι να μας έχουν κατατρομάξει, πολλές από εμάς έχουμε εξορίσει το νόστιμο αυτό συστατικό από τη ζωή μας ολοκληρωτικά. Έπρεπε όμως να φτάσουμε σε αυτά τα άκρα;

1. το νάτριο σας κρατά υγιείς: το νάτριο είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία των κυττάρων του ανθρώπινου οργανισμού. Η αλήθεια είναι ότι δε χρειαζόμαστε μεγάλες ποσότητες από αυτό, ειδικά αν έχουμε βεβαρημένο καρδιοπαθητικό ιατρικό ιστορικό. Το αλάτι βοηθάει, επίσης, στην πέψη, ενώ σας κρατά ενυδατωμένες κατά τη διάρκεια της γυμναστικής. Το Ινστιτούτο Ιατρικής αναφέρει ότι οι ενήλικες γυναίκες δεν χρειάζονται περισσότερα από 1.500 χιλιοστόγραμμα νατρίου την ημέρα για να καλύψουν τις ανάγκες του σώματός τους.

2. Το αλάτι είναι ζωτικής σημασίας για την προπόνηση σας. Το νάτριο στο αίμα βοηθά να κρατηθούν οι μύες στην καλύτερη κατάστασή τους. Όταν ιδρώνουμε, το νάτριο αποβάλλεται. Αυτό θα το καταλάβετε αν ζυγιστείτε αμέσως μετά το γυμναστήριο.
Πηγη:nooz.gr