Δευτέρα 21 Μαρτίου 2011

Κάντε τα μπιφτέκια σας μαλακά

Για να λιώνουν στο στόμα σας!

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στα μπιφτέκια; Είναι αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων και όταν μαγειρεύεται με σωστό τρόπο, τότε δεν χορταίνονται με τίποτα! Εάν θέλετε να κάνετε τα μπιφτέκια σας μαλακά, τότε διαλύστε σε μισό φλιτζάνι γάλα μια κουταλιάς της σούπας σόδα. Ανακατέψτε και ρίξτε το μείγμα στον κιμά. Ζυμώστε τον κιμά για λίγο και μετά αφήστε τον για πέντε λεπτά.

Στη συνέχεια προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά. Το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει!