Τετάρτη 12 Ιανουαρίου 2011

Ειδικές συσκευασίες δείχνουν τη λήξη του προϊόντος

Συσκευασίες νέας γενιάς που ειδοποιούν πότε ένα τρόφιμο είναι κοντά στην ημερομηνίας λήξης ή έχει ήδη λήξει κατασκεύασαν Βρετανοί επιστήμονες.

Πιο αναλυτικά, αυτές οι συσκευασίες θα έχουν αισθητήρα που θα δείχνει στον καταναλωτή (αλλάζοντας χρώμα) ότι το τρόφιμο έχει λήξει ή δεν έχει συντηρηθεί σωστά.

Η συσκευασία ονομάζεται «συσκευασία τροποποιημένης ατμόσφαιρας» που θα δίνει τη δυνατότητα να διατηρούνται τα τρόφιμα φρέσκα και υπό σωστές συνθήκες για να μένουν περισσότερο καιρό στα καταστήματα και να μη «χαλάνε».

Ο δείκτης θα είναι ενσωματωμένος στη συσκευασία ώστε να μην ανέβει το κόστος του προϊόντος ενώ οι ερευνητές θεωρούν πως σε λίγο καιρό θα μπορέσει να χρησιμοποιηθεί.

Μέσω της καινούργιας συσκευασίας αυτό που ζητείται είναι η ασφάλεια στα προϊόντα αλλά και η παύση του φαινομένου να πετιούνται τόνοι ληγμένων προϊόντων.
Πηγη:cosmo.gr