ΜΗΔΕΝΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ θα έχουν συνολικά οι 14 από τις 71 αδειοδοτημένες ιδιωτικές φάρμες παραγωγής χριστουγεννιάτικων δένδρων, σε περιοχές όπως οι Σέρρες, η Ελασσόνα, τα Γρεβενά, η Καβάλα, το Κιλκίς, η Άμφισσα και η Τρίπολη.
«Από τα 400 που είχα δώσει πέρυσι από τη δική μου έκταση, φέτος έχουν πουληθεί μόλις 140. Κανείς δεν ξέρει πώς θα κινηθεί φέτος η αγορά, γι’ αυτό είναι λογικό να είμαστε συγκρατημένοι», λέει ο Ιωάννης Ξάκης, ιδιοκτήτης τεχνητής φυτείας ελάτων στον Ταξιάρχη της Χαλκιδικής. Το επονομαζόμενο και «ελατοχώρι» της Ελλάδας κατέχει και φέτος τα πρωτεία στην παραγωγή ελάτων, καθώς συνολικά η περιοχή της Χαλκιδικής, με σχεδόν 58.000 δένδρα, θα δώσει πάνω από το ένα τέταρτο των ελάτων που θα κυκλοφορήσουν στην αγορά.
Η υλοτόμηση των χριστουγεννιάτικων δένδρων γίνεται έπειτα από αίτηση άδειας που πρέπει να κατατεθεί στις κατά τόπους διευθύνσεις δασών, μέχρι το τέλος του Σεπτεμβρίου. Από εκεί και έπειτα, υπάλληλοι των δασαρχείων προχωρούν σε επιθεώρηση της υλοτομίας των δένδρων, βάζοντας και τη σφραγίδα που απαιτείται.
Ο αριθμός των αδειών που είχαν δοθεί πέρυσι ήταν ελάχιστα μεγαλύτερος, ωστόσο οι εκτιμήσεις συνηγορούν στο ότι φέτος τα Χριστούγεννα τα έλατα που θα διατεθούν προς πώληση θα είναι αρκετά μειωμένα.
Οι Έλληνες ξεκίνησαν να στολίζουν τα σπίτια τους με χριστουγεννιάτικα δένδρα τη δεκαετία του 1950. Την ίδια περίοδο ξεκίνησε και η συστηματική καλλιέργειά τους. «Παλαιότερα, στα χωράφια μας είχαμε κυρίως σιτάρι. Με την αλλαγή της καλλιέργειας άλλαξε και ολόκληρη η εικόνα της περιοχής. Εκεί που κάποτε ήταν κρανίου τόπος, σήμερα ε΄χουμε ένα δάσος, ένα πανέμορφο τοπίο που το εκμεταλλευόμαστε και τουριστικά. Ο κόσμος πρέπει να καταλάβει ότι οι καλλιεργητές των ελάτων είναι πραγματικοί οικολόγοι», δηλώνει ο Ι. Ξάκης.
Η επίβλεψη της όλης διαδικασίας από υπαλλήλους των δασικών διευθύνσεων διασφαλίζει ότι τα δένδρα που θα κυκλοφορήσουν στην αγορά θα προέρχονται από αγροτικές καλλιέργειες και όχι από τη δραστηριότητα παράνομων ξυλοκόπων.
«Οι κανονισμοί είναι πολύ αυστηροί. Οι καλλιεργητές ελάτων δεν έχουν δικαίωμα να κόψουν τα δένδρα εάν δεν είναι παρόντες οι υπάλληλοί μας. Επιπλέον, εμείς αναλαμβάνουμε και τη σφράγιση, τοποθετώντας στη βάση των δένδρων μολυβοπαγίδες που πιστοποιούν ότι τα έλατα έχουν παραχθεί στην Ελλάδα, σε αγροτικές και όχι δασικές περιοχές», τονίζει ο Λευτέρης Πιτσώκος, προϊστάμενος της Δασικής Διεύθυνσης Πολυγύρου Χαλκιδικής, επισημαίνοντας ότι σε όλες τις αγορές των χριστουγεννιάτικων δένδρων ο κόσμος πρέπει να ζητά να δει τη συγκεκριμένη σφραγίδα. «Σε διαφορετική περίπτωση, αν λείπει η σφραγίδα, είναι δεδομένο ότι έχουμε πρόβλημα και οι πολίτες θα πρέπει να ειδοποιήσουν τις Αρχές», προσθέτει ο Λ. Πιτσώκος.
Η εγκύκλιος του υπουργείου Περιβάλλοντος για τα χριστουγεννιάτικα δένδρα αναφέρει ότι η τιμή τους θα διαμορφώνεται ανάλογα με τους νόμους της αγοράς.
Περσινές τιμές
Όπως όμως είναι δεδομένο, η φετινή αγορά δεν αφήνει περιθώρια για αυξήσεις. «Ένα δένδρο δύο μέτρων πωλείται έναντι 15 ευρώ στη χονδρική, ενώ η τιμή της λιανικής κυμαίνεται γύρω στα 25 ευρώ», λέει ο Ι. Ξάκης.
Για να φτάσει ένα έλατο στο ύψος των δύο μέτρων, που είναι και το ενδεδειγμένο για να πουληθεί, χρειάζεται μια φροντίδα γύρω στα δώδεκα χρόνια. «Αυτό που πρέπει να τονίσουμε είναι ότι ο κόσμος δεν μπορεί να ζήσει απόλυτα από την καλλιέργεια ελάτων, είναι απλώς ένα συμπλήρωμα στο εισόδημά μας. Για να μη χαθεί κι αυτό, όμως, φέτος μπορεί να μην κόψουμε κάποια δένδρα και να περιμένουμε μέχρι την επόμενη χρονιά, όταν ο κόσμος θα είναι κάπως καλύτερα οικονομικά», καταλήγει ο παραγωγός ελάτων από τη Χαλκιδική.
Πηγή: real.gr
0 σχόλια: