Περίπου το 30% του πληθυσµού θεωρεί ότι έχει αλλεργία σε κάποιες τροφές, ενώ στην πραγµατικότητα πολλοί από αυτούς δεν έχουν.
Το πραγµατικό νούµερο των τροφικών αλλεργιών αγγίζει µόλις το 8% των παιδιών και λιγότερο από το 5% των ενηλίκων σύµφωνα µε το Πανεπιστήµιο της Καλιφόρνια. Η λανθασµένη πεποίθηση στηρίζεται, σύµφωνα µε τους ειδικούς, σε κακές µελέτες, λανθασµένες διαγνώσεις και τεστ που οδηγούν σε παραπλανητικά αποτελέσµατα.
Πηγη:myworld.gr
0 σχόλια: