Η ζάχαρη και γενικότερα τα απλά όπως λέγονται σάκχαρα, έχουν συσχετιστεί σήμερα με αρνητικές συνέπειες για τον οργανισμό των παιδιών αλλά και των ενηλίκων.
Τρόφιμα όπως γλυκά, αναψυκτικά και συσκευασμένοι χυμοί που περιέχουν εξτρά σάκχαρα θα πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο. Αυτό φυσικά δεν σημαίνει ότι απαγορεύονται και αφαιρούμε εντελώς τη γλυκιά γεύση από τη διατροφή ενός παιδιού.
Απλά ελέγχουμε την συχνότητα κατανάλωσή τους και επιλέγουμε τις πιο «υγιεινές» επιλογές. Τέτοιες επιλογές αποτελούν τα αποξηραμένα φρούτα, τα γλυκά του κουταλιού και το μέλι τα οποία δεν περιέχουν και λιπαρά.
Τέλος, δεν θα πρέπει να ξεχνάμε και παραδοσιακές επιλογές όπως το γιαούρτι με το μέλι ή με το γλυκό του κουταλιού, το ρυζόγαλο, τα οποία με τα κατάλληλα υλικά, π.χ. ημιάπαχο γάλα, μπορούν να αποτελέσουν ιδανικές επιλογές για ένα υγιεινό σνακ ή επιδόρπιο, περιστασιακά κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Πηγή: Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής / in.gr
0 σχόλια: