Έρευνες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας αποδεικνύουν ότι το σώμα χρειάζεται μια συγκεκριμένη ποσότητα καλών λιπαρών καθημερινά. Όταν δεν ξεπερνάς τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη, δεν αυξάνεται το βάρος. Αντίθετα, το σωστό είδος, στη σωστή ποσότητα μπορεί να στηρίξει βασικές λειτουργίες του οργανισμού και να προλάβει σημαντικά προβλήματα υγείας. Και εδώ βρίσκεται το κλειδί: δεν είναι όλα τα λιπαρά ίδια.
Όταν αναφέρουμε τη λέξη «λίπος» στη διατροφή, οι περισσότεροι σκέφτονται αμέσως αύξηση βάρους. Όμως η πραγματικότητα είναι πολύ πιο σύνθετη και πολύ πιο ενδιαφέρουσα.
Έρευνες του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας αποδεικνύουν ότι το σώμα χρειάζεται μια συγκεκριμένη ποσότητα καλών λιπαρών καθημερινά. Όταν δεν ξεπερνάς τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη, δεν αυξάνεται το βάρος. Αντίθετα, το σωστό είδος, στη σωστή ποσότητα μπορεί να στηρίξει βασικές λειτουργίες του οργανισμού και να προλάβει σημαντικά προβλήματα υγείας. Και εδώ βρίσκεται το κλειδί: δεν είναι όλα τα λιπαρά ίδια.
- Έχεις συχνούς πόνους και φλεγμονές στις αρθρώσειςΗ φλεγμονή είναι ο βασικός παράγοντας πόνου, δυσκαμψίας και περιορισμένης κινητικότητας. Ενώ τα trans μπορούν να επιδεινώσουν τη φλεγμονή, τα ωμέγα-3 λιπαρά, που βρίσκονται σε ψάρια, καρύδια, λιναρόσπορο κ.ά.) μπορούν να τη μειώσουν σημαντικά. Μελέτη του University of Pittsburgh Medical Center έδειξε ότι τα ωμέγα-3 προσφέρουν ανακούφιση παρόμοια με τα αντιφλεγμονώδη φάρμακα.
- Έχεις ξηρό και ξεφλουδισμένο δέρμαΤο ξηρό δέρμα δεν είναι μόνο αισθητικό θέμα, μπορεί να υποδηλώνει έλλειψη επαρκούς πρόσληψης λιπαρών στην καθημερινή διατροφή. Σύμφωνα με έρευνα του Oregon State University, τα κύτταρα του δέρματος περιβάλλονται από 2 στρώσεις λιπιδίων και η ποιότητα αυτών, επηρεάζει άμεσα την ενυδάτωση. Τα ωμέγα-3 λιπαρά μειώνουν το πρήξιμο, την ξηρότητα και βοηθούν το δέρμα να διατηρεί την ελαστικότητά του.
- Έχεις έλλειψη βιταμίνης DΗ βιταμίνη D είναι λιποδιαλυτή, δηλαδή το σώμα μπορεί να την απορροφήσει μόνο μέσω λιπαρών. Σύμφωνα με το Medical News Today, τα συμπτώματα έλλειψης βιταμίνης D περιλαμβάνουν:
- Έχεις ορμονικές διαταραχέςΗ βιταμίνη D παίζει κρίσιμο ρόλο στην ορμονική ισορροπία και χωρίς λιπαρά δεν απορροφάται σωστά. Σύμφωνα με τους ειδικούς, τα λιπαρά αποτελούν δομικό υλικό των κυτταρικών μεμβρανών και βοηθούν στη μεταφορά ορμονών στα κύτταρα. Η έλλειψή τους μπορεί να προκαλέσει:
- Πεινάς συνέχειαΠαρά τη φήμη τους, τα υγιεινά λιπαρά σε κρατούν χορτάτο για περισσότερη ώρα και βοηθούν στη διαχείριση βάρους. Σχετική έρευνα έδειξε ότι οι δίαιτες με υψηλότερη περιεκτικότητα σε καλά λιπαρά βοηθούν στη ρύθμιση της όρεξης και στην απώλεια βάρους. Αν πεινάς λίγο μετά από κάθε γεύμα, πιθανόν η διατροφή σου είναι πολύ χαμηλή σε λιπαρά.
Περίεργα σημάδια με τα οποία το σώμα σου λέει ότι χρειάζεσαι περισσότερα λιπαρά
- Νιώθεις συχνά πνευματική κόπωσηΟ εγκέφαλος επηρεάζεται έντονα από τη φλεγμονή. Όταν δεν παίρνεις αρκετά λιπαρά, μπορεί να εμφανιστούν:





0 σχόλια: