Ντοματίνια γεμιστά με καβουρόψυχα

Μπορείς να τα φτιάξεις και με καβουρι κονσέρβα. Αν πάλι είσαι τυχερί και βρεις φρέσκο καβούρι, βράστο για 10-15 λεπτά σε νερό και μετά ετοίμασε την συνταγή.

Συστατικά
8 ντοματίνια cherry (διαλέξτε τα πιο μεγάλα)
175 γρ. ψύχα καβουριού (στραγγισμένη αν είναι έτοιμη σε κονσέρβα, καθαρισμένη και ξεψαχνισμένη αν βράσεις φρέσκα ή κατεψυγμένα καβούρια)
4 κουταλιές μαγιονέζα
2 κ.γ. χυμό λεμόνι
1 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
πάπρικα
Τρόπος μαγειρέματος
1
Άνοιξε τα ντοματίνια με προσοχή με ένα μικρό κουτάλι
2
Τοποθέτησέ τα όρθια σε μια πιατέλα
3
Σε ένα μπολ ανακάτεψε όλα τα υπόλοιπα υλικα για τη γέμιση, εκτός από την πάπρικα
4
Γέμισε τα ντοματίνια και πασπάλισε τα με λίγη πάπρικα

Πηγή: tlife.gr

ΓΙΑ ΝΑ ΑΚΟΥΣΕΤΕ ΤΡΕΛΟ ΓΑΙΔΟΥΡΙ WEB RADIO ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΣΤΗΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ : http://trelogaidouri.listen2myradio.com/